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調整過后支持白酒長期成長的基本態勢沒有變

未知 2013-08-13 10:31 酒類
支持白酒長期成長的基礎因素是什么?為什么說白酒可以長期成長下去? 首先,產業需求規模巨大與產業集中度

    支持白酒長期成長的基礎因素是什么?為什么說白酒可以長期成長下去?

  首先,產業需求規模巨大與產業集中度過低的矛盾,決定了名優強勢企業的兼并式成長模式將長期存在。先看一下白酒的基礎情況,2012年中國白酒行業銷售額五千到六千億元之間,這個銷售是規模比中國所有葡萄,啤酒,乳業,果汁飲料,茶飲料的總市場規模還要多。白酒作為一種飲料它的市場規模太大了,放在全球范圍內,我現在還沒有找到哪一個國家、哪一種飲料一年可以達到五六千億元銷售規模。如此巨大規模的市場,白酒的產業集中度非常低,白酒行業處于極端離散的競爭結構下,產業需求規模巨大與產業集中度過低的矛盾極端突出。中國只有幾家啤酒企業,幾家乳業企業,然而白酒行業有幾千家公司,白酒產業一直沒有實現寡頭化,甚至根本沒有實現過像樣的產業集中。目前五千億的市場規模被幾千家白酒企業所分割,行業存在著產業集中度提高的迫切需要。在相當長時間內白酒行業將經歷一個產業集中度提升的過程,這一過程給強勢品牌企業提供了擠壓式、兼并式擴張的成長機會。過去幾年名優白酒通過全國化的進程實現了高速發展,全國化的本質就是名優白酒通過擠壓其他弱品牌白酒的份額,推動產業集中度提高,實現自身成長。目前出現的白酒需求不足和價格虛高,沒有改變白酒產業因集中度過低的競爭結構,強勢企業利用全國化擴大份額,并提高產業集中度的全國化成長模式沒有變化。未來白酒的兼并式、擠壓式全國化發展成長模式不會終止,還會強化。因為產業需求規模巨大與產業集中度過低的矛盾不僅沒有消失,而且更加強烈!當然未來白酒行業的成長機會,主要屬于部分名優品牌白酒,齊漲齊跌式的成長時代已經結束了,只有那些能夠擠占兼并弱勢企業市場份額并不斷全國化的白酒企業才能取得成長 ,弱勢白酒企業將會異常艱難!

  其次,中國白酒不是一種純粹的飲料,它是一種人際交往、溝通情感的載體。人際關系交往和情感溝通整體屬于精神范疇,這種滿足精神需要的精神性商品,其價格始終與購買力正關聯,當購買力提升時白酒整體價格同步提升,這一點在中高端上尤其明顯。面粉過去幾十年價格漲了十幾倍,而白酒大部分漲了幾十倍,有的漲了上百倍。茅臺在建國初期只有六七元,現在漲了近二百倍。白酒比面粉的漲幅大的原因是,面粉是一種生存性商品,價格構成主要是生產成本,白酒的價格構成中,成本不重要,重要的是品牌白酒能提供給消費者獨特的精神感覺。能提供獨特精神感覺,使得白酒價格會隨著購買力的提升加速上漲。(詳見本人發表在凌通價值網上的《董寶珍:被曲解的精神性投資機會》和《董寶珍:投資于壓歲錢產業》,《董寶珍:貴州茅臺背后的精神文化經濟學》)于是擁有極基強大品牌名優超高端白酒的價格,雖然在過去的一年多爆跌一半,但其價格隨購買力提升而上漲的內在本質屬性未受到任何影響。未來一段時間,中國白酒企業競爭主要體現在放量,通過放量擠壓其他企業的市場份額,以份額的提升實現成長。但這種階段性狀態不意味著白酒隨購買力提升而價格提升的本質屬性消失,一段時間后,白酒會進入確定無疑的價格提升過程中,價格提升的過程會使超高端白酒再次進入高速成長階段!

  綜上所述,本輪白酒危機從始到終都是表面的問題,在深層的基礎發展要素上沒有任何變化,提價權沒有受到影響,由于產業過于離散導致的強勢企業兼并弱勢企業的成長模式沒有受到影響,白酒長期成長態勢沒有改變。目前在產業界所提到的拐點論,危機論在用詞上有不妥之處,過分的夸大了白酒問題,把一個表面的非本質的階段性調整說成了戰略性方向性的轉折和衰退,所謂白酒拐點論這個用詞我覺得有不妥,白酒不是遭遇一個大的戰略性方向性的打擊,從此一蹶不振,長期衰退,白酒目前遇到的問題是成長中的調整,適當調整之后仍舊繼續朝著產業集中度提高,收入水平提高價格上漲的潮流中運行。所謂白酒危機這個詞也是不恰當的,白酒不是嚴重的危機,只是一種對前期價格虛高和腐敗需求退出后,階段性的修正和調整。

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