2013年成都春季糖酒會人流如織，張?jiān)９靖哒{(diào)參展，一口氣發(fā)布了系列新產(chǎn)品，包括西部三大酒莊——寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f、新疆張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f、陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f，以及新的出口型產(chǎn)品vinipanda葡萄酒系列，這些新品將成為張?jiān)＝衲暝趪鴥?nèi)外市場新的增長點(diǎn);同時(shí)，經(jīng)營進(jìn)口酒業(yè)務(wù)的張?jiān)Ｏ蠕h酒業(yè)攜法國前三大葡萄酒企業(yè)吉賽福(GCF)、奧德維尼(ADVINI)、西班牙最大的葡萄酒企業(yè)加西亞(JGC)一同在糖酒會亮相，緊鑼密鼓地舉辦多場主題品鑒會，吸引了眾多酒商與專業(yè)人士的目光。

　　歐洲家族逐鹿中國酒莊
　　本屆糖酒會上，最大的看點(diǎn)不是一年多過一年的進(jìn)口葡萄酒，而是由歐洲葡萄酒家族釀造的中國酒莊酒——寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f和陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f。這兩座酒莊由張?jiān)９就顿Y建成，分別與來自奧地利的摩塞爾家族與意大利的瑞那家族展開全方位合作，聘請其家族釀酒傳人擔(dān)當(dāng)酒莊首席釀酒師。
　　事實(shí)上，歐洲家族企業(yè)很早就對中國葡萄園產(chǎn)生了興趣。2009年，法國的羅斯柴爾德家族在煙臺買下了一塊葡萄園，法國酩悅軒尼詩集團(tuán)于2011年5月在寧夏開發(fā)了在中國的第一塊葡萄園，次年2月又在香格里拉宣布興建葡萄園，計(jì)劃種植葡萄約450畝;法國的保樂力加集團(tuán)、LVMH路易威登集團(tuán)也先后在寧夏的賀蘭山東麓地區(qū)投資建設(shè)葡萄酒莊。
　　與此對應(yīng)的是，近年來不斷爆出中國商人及葡萄酒企業(yè)赴國外投資購買酒莊或葡萄園。英國葡萄酒大師馬克·帕爾多指出，“張?jiān)５膽?zhàn)略代表了一種變革，即與國際專業(yè)技術(shù)方聯(lián)合進(jìn)行本土生產(chǎn)，真正把產(chǎn)品做好。”
　　葡萄酒專家表示，這些古老的歐洲家族在葡萄種植與釀酒技術(shù)積累了深厚的底蘊(yùn)，他們進(jìn)入中國無疑將對中國葡萄酒的品質(zhì)提升起到良好的推動作用。比如摩塞爾家族以葡萄種植技術(shù)著稱，其十五代傳人羅斯·摩塞爾出任寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f的首席釀酒師，他的祖父發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代葡萄棚架種植技術(shù)，在歐洲掀起了一場葡萄園的革命;而瑞那家族則把其獨(dú)傳500多年的“換桶釀酒”技藝帶到了陜西張?jiān)Ｈ鹉蔷魄f，為其葡萄酒賦予了獨(dú)特的風(fēng)格。
　　然而，有相當(dāng)一部分國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為葡萄酒源自歐洲，中國葡萄酒的品質(zhì)難以抗衡。羅斯·摩塞爾認(rèn)為中國人應(yīng)該自信，“我第一次來中國的時(shí)候，只去了煙臺產(chǎn)區(qū)，后來寧夏產(chǎn)區(qū)又讓我大開眼界，這讓我相信，中國有多個(gè)好的產(chǎn)區(qū)，能產(chǎn)出好酒，而且可以與世界其他優(yōu)良產(chǎn)區(qū)媲美。”
　　著有《法國葡萄酒全書》的英國著名葡萄酒評論家羅伯特·約瑟夫在糖酒會上品嘗張?jiān)Ｆ咸丫坪螅J(rèn)為張?jiān)Ｒ呀?jīng)是一個(gè)典型的國際化葡萄酒企業(yè)，“每次來都會品嘗中國的葡萄酒，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)提升很快，現(xiàn)在都能找到法國的感覺了。”
　　“沒有哪個(gè)國家像中國這樣擁有如此廣闊的葡萄栽培面積，中國葡萄酒市場成熟只需5年。”被譽(yù)為世界三大酒評家之一的英國葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜最近在接受媒體采訪時(shí)表示看好中國產(chǎn)地的崛起。
　　國際巨頭組超豪華陣容
　　除了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，中國的葡萄酒市場對國際巨頭也極具誘惑。國際葡萄酒烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)的最新數(shù)據(jù)顯示：2012年，中國人共喝掉21.66億瓶葡萄酒，這個(gè)數(shù)字是2007年的2.7倍。據(jù)該組織預(yù)測，到2016年中國人將消費(fèi)掉30.24億瓶葡萄酒。
　　有人曾經(jīng)說過，國際巨頭不是已來到中國，就是在來到中國的路上。此次糖酒會表明，路上的巨頭已經(jīng)到了——法國前三大葡萄酒企業(yè)吉賽福(GCF)、奧德維尼(ADVINI)、西班牙最大的葡萄酒企業(yè)加西亞(JGC)均攜手張?jiān)９驹谔蔷茣鲜锥攘料啵麄冞x擇與張?jiān)Ｏ蠕h酒業(yè)合作，舉辦多場主題品鑒會，吸引了眾多酒商與專業(yè)人士的目光。
　　再加上前來助陣的法國唯卡集團(tuán)、法國邦菲斯家族、法國圣多望葡萄酒公司、法國波爾多拉頌酒莊、意大利多來利集團(tuán)以及正在積極推進(jìn)合作的法國卡思黛樂集團(tuán)、澳大利亞與意大利等國排名前位的葡萄酒集團(tuán)，張?jiān)Ｏ蠕h酒業(yè)組成了一支超豪華陣容，顯示了強(qiáng)大的進(jìn)口酒經(jīng)營實(shí)力。
　　張?jiān)Ｏ蠕h酒業(yè)與這些國際大型葡萄酒企業(yè)的合作，有別于目前國內(nèi)進(jìn)口酒代理商普遍采取的產(chǎn)品代理模式，而是采取品牌聯(lián)合模式——即在中國共同擁有品牌知識產(chǎn)權(quán)，或者獲得合作方授予的排他性的商標(biāo)授權(quán)許可，以保障雙方形成長期、緊密的合作關(guān)系。
　　GCF集團(tuán)中國區(qū)總經(jīng)理米歇爾·理查德接受媒體采訪時(shí)表示，全球每6瓶出口的法國酒就有1瓶由吉賽福銷售，但在中國市場還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“我們與張?jiān)⒃谥袊袌龉餐瞥隽税兔伞⒄閻?個(gè)系列，全線多達(dá)20款葡萄酒產(chǎn)品，覆蓋了包括波爾多、羅納河、奧克地區(qū)、朗格多克、魯西榮等在內(nèi)的多個(gè)法國著名產(chǎn)區(qū)。”
　　“ADViNi有著150年的歷史，與張?jiān)Ｍ瑸榘倌昶髽I(yè)，而且我們在品牌與釀酒方面有共同的理念。這就是我們選擇張?jiān)Ｗ鳛橹袊献骰锇榈脑颉?rdquo;法國ADViNi酒業(yè)品牌大使弗洛表示。該公司大中華區(qū)總經(jīng)理Michel對中國市場充滿期待，他認(rèn)為中國消費(fèi)者越來越懂酒了，從注重價(jià)格到注重口感，呈現(xiàn)出個(gè)性化、多元化的高層面追求。
　　在張?jiān)９臼掷铮粐H巨頭看重的還有一張牌——張?jiān)Ｏ蠕h國際酒莊聯(lián)盟專賣店。經(jīng)過一年多的發(fā)展，目前張?jiān)Ｙu店的產(chǎn)品供應(yīng)、運(yùn)營管理、銷售推廣逐漸成熟，計(jì)劃今年將繼續(xù)加大專賣店開店力度，形成增長較快的業(yè)務(wù)模塊。
　　在專賣店發(fā)展過程中，也面臨著店面從裝潢到投入使用周期過長的問題。為此，張?jiān)？疾炝朔▏⒚绹膶Ｙu店模式，形成了一套全標(biāo)準(zhǔn)化專賣店套件，能夠快速組裝，將工期縮短到一個(gè)月之內(nèi)。在糖酒會上，其按原比例復(fù)制的專場店樣板店成為了糖酒會關(guān)注的焦點(diǎn)，其店面充分利用展示空間，琳瑯滿目而又層次分明，易于顧客導(dǎo)購;與葡萄酒文化相關(guān)的作品無處不在，既烘托出濃厚的葡萄酒文化氛圍，又能產(chǎn)生銷售;10平米專業(yè)恒溫冷藏酒窖，提供4種裝修風(fēng)格;提供樣板店從設(shè)計(jì)、制作到培訓(xùn)全套服務(wù)。
　　“熊貓”葡萄酒試水國際市場
　　張?jiān)＿€在糖酒會上展出了張?jiān)Ｗ钚碌某隹谛彤a(chǎn)品——ViniPanda系列，它的特別之處是以中國國寶——熊貓作為酒標(biāo)，于2012年11月開始在歐洲銷售，市場反應(yīng)超出預(yù)料。
　　據(jù)悉，新開發(fā)的ViniPanda系列將走時(shí)尚消費(fèi)路線。熊貓是中國的國寶，其可愛、深具親和力的形象深受全球民眾的喜愛。張?jiān)ＯＭ赃@款新產(chǎn)品復(fù)制黃尾袋鼠在美國的成功，通過國家形象符號營銷產(chǎn)生對來自中國的葡萄酒的偏好。
　　實(shí)際上，張?jiān)?005年開始走向國際市場，如今已出口全球28個(gè)國家，多年的積累使張?jiān)Ｓ辛艘欢ǖ膰H市場基礎(chǔ)。
　　去年8月，張?jiān)＝獍偌{被英國皇室供應(yīng)商維特羅斯(Waitrose)列入采購名單，并在其高端超市出售。維特羅斯發(fā)言人近期表示，“張?jiān)Ｆ咸丫频匿N售速度比我們預(yù)期的更快，英國消費(fèi)者對于這個(gè)初來乍到和未知的葡萄酒產(chǎn)品的反應(yīng)，讓我們感到非常振奮。”著名的英國葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜(Jancis Robinson MW)對這款葡萄酒進(jìn)行品評后，更是打出16分的高分，這通常是法國名莊副牌酒的分?jǐn)?shù)。
　　“兩年前在英國很少有人討論中國葡萄酒，但兩周前我去倫敦，大家都在討論來自中國的張?jiān)Ｆ咸丫啤?rdquo;法國邦菲斯酒業(yè)CEO蘭格蘭告訴記者。
　　最近，BBC(英國廣播公司)、《衛(wèi)報(bào)》、《品醇客》等多家英國媒體報(bào)道，英國皇家御用酒行BBR(Berry Bros&Rudd)為寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f干紅產(chǎn)品和產(chǎn)自遼寧張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊的黑鉆、藍(lán)鉆、金鉆三個(gè)系列的冰酒提供永久貨架位置，零售價(jià)在19~65英鎊之間。這是中國葡萄酒在歐洲高端市場的首次突破，代表了英國酒商與消費(fèi)者對張?jiān)Ｆ咸丫破焚|(zhì)的認(rèn)可。BBR公司采購主管、葡萄酒大師馬克·帕爾多指出，“這是現(xiàn)在中國葡萄酒在國際上被正式認(rèn)可所邁出的第一步。”BBR創(chuàng)辦于1698年，是世界上歷史最悠久的酒商，目前經(jīng)營來自全球40多個(gè)產(chǎn)地的4000多種葡萄酒及烈酒。
　　馬克·帕爾多對媒體表示：“雖然對于BBR來說，做出的只是小小的選擇，但對于葡萄酒行業(yè)，這是一個(gè)時(shí)代即將到來的跡象。張?jiān)Ｊ痉读巳绾螐呐f世界和新世界的葡萄酒生產(chǎn)商引入專業(yè)釀酒技術(shù)，并創(chuàng)造出一流的葡萄酒。可以想見，會有更多的葡萄酒生產(chǎn)商緊隨其后。我們也期待著能夠品嘗到越來越多來自中國的出色的葡萄酒。在那些所謂的‘新新世界’葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，中國絕對是最有潛力的一個(gè)。”英國著名酒評家菲奧娜·貝克特(Fiona Beckett)在《衛(wèi)報(bào)》撰文預(yù)測，到2020年，我們的貨架上將會擺滿中國葡萄酒。
　　馬克·帕爾多還說，“我們在2008年《“葡萄酒未來”報(bào)告》中所做的預(yù)言正在開始變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。”該報(bào)告曾指出：隨著投資和技術(shù)專長的加強(qiáng)，加上土壤條件變得有利，中國葡萄酒的聲譽(yù)將發(fā)生變化。
　　為了加強(qiáng)在歐洲市場的推廣，3月24日，張?jiān)y手其歐洲代理商德國TxB公司參加杜塞爾多夫國際酒展(ProWein)，展出了多款產(chǎn)自煙臺、寧夏、新疆、陜西、北京等產(chǎn)區(qū)的張?jiān)Ｆ咸丫疲芏鄽W洲消費(fèi)者甚至專家對中國葡萄酒有了進(jìn)一步的認(rèn)識。羅伯特·約瑟夫表示，“在今天，如果你還以為遠(yuǎn)東地區(qū)釀不出好酒，那就錯了。”德國唯一的葡萄酒大師卡洛·毛瑞爾堅(jiān)定地認(rèn)為，“在下一個(gè)十年，中國將發(fā)展成為世界領(lǐng)先的葡萄酒新興國家之一。”
　　隨著產(chǎn)品不斷打開市場，張?jiān)Ｆ放频膰H影響力也逐步提升。近日，英國飲料行業(yè)權(quán)威雜志《國際飲料》公布了2013年度最受歡迎的50個(gè)葡萄酒品牌，張?jiān)Ｎ涣衅渲校蔀閬喼尬ㄒ蝗脒x的葡萄酒品牌。
　　當(dāng)前，實(shí)現(xiàn)人民幸福、民族復(fù)興、國家富強(qiáng)的“中國夢”成為社會討論的熱點(diǎn)話題。早在1915年張?jiān)＞蜆s獲四枚金獎的美國巴拿馬萬國博覽會上，張?jiān)９緞?chuàng)始人張弼士就曾發(fā)出“發(fā)奮圖強(qiáng)，后來居上，祖國的產(chǎn)品都要成為世界名牌”的葡萄酒中國夢。背負(fù)這個(gè)光榮夢想，張?jiān)Ｒ呀?jīng)前行了近百年的時(shí)間，如今，終于在歐洲市場，在葡萄酒大師的好評中看到了曙光。