在中國， 我們喝的啤酒量遠比其他酒精性飲料多。在2008年，中國的啤酒產量達到410億升，為全球最高，成為世界上排名第一的啤酒生產國。

    10月正值德國大麥和啤酒花豐收的時節，人們在辛勤勞動之余，也樂得歡聚在一起，飲酒、唱歌、跳舞、以表達內心的喜悅之情，這就是德國啤酒節的來源。這一傳統節日一直延續至今。近年來，隨著德國經濟的高速發展，這個節日的影響已遠遠超出慕尼黑，而成為一個世界聞名的節日。2009年10月31日至11月7日，深圳將舉辦“德國啤酒狂歡節”，您將會在輕松的氣氛中體驗到純正德國啤酒所帶來的非凡感受。

    啤酒在德國被譽為 “液體面包” 。因為它不僅是夏秋季人們防暑、降溫、解渴、止汗的清涼飲料，而且可以刺激飲用者的胃酸分泌、提高消化能力。啤酒營養豐富，富含維生素B族、煙酸，和17種氨基酸（人體必須的7種氨基酸也包含其中）。它可以補充人體出汗時流失的礦物質，如增強心肌的鎂、補充血的鐵和銅、以及新陳代謝需要的磷和保護牙齒的氟。

    啤酒對人類健康的好處來自于它的各種組成物。然而，如何保證這些組成物的安全與質量，讓人們能夠放心地開懷暢飲則成了所有啤酒生產廠商及消費者最關心的問題。德國萊茵TüV集團深圳食品安全與質量中心能為其提供全方位的解決方案，讓您盡情享用啤酒這一“液體面包”。

    擁有全球合作實驗室網絡的德國萊茵TüV集團深圳食品安全與質量中心能為您提供一條龍的食品安全檢測專家都把安全和質量標準的可持續發展當作工作的指導原則，食品安全與質量中心服務范圍包括：生產中期檢驗、成品終期檢驗等檢驗服務，以及微生物檢測、分子生物檢測和理化檢測等測試服務。以啤酒為例，通過一系列的理化測試可以告訴我們啤酒的營養成分與感官分析數據。隨后，病原微生物和毒素篩選測試可以得出測試啤酒樣品的衛生狀態。德國萊茵TUV集團深圳食品安全與質量中心的先進儀器還可以檢測啤酒中的有害殘留物如農藥、重金屬和添加劑。最后，針對不同客戶的需求，德國萊茵TUV集團深圳食品安全與質量中心可為客戶提供量身定制的服務，包括GMO甄別和24小時快速的病原分子檢測等。

    讓我們一起舉杯慶祝10月德國啤酒節的到來，干杯！