近日，熊貓精釀宣布與美國錫拉丘茲Empire Brewing Co.啤酒精釀公司聯(lián)合推出全新苦丁IPA啤酒“Kuding-ta IPA”。此次合作是美式精釀技巧與中國傳統(tǒng)材料的首次結合，消息一經(jīng)傳出，立即引發(fā)業(yè)內高度關注。

    苦丁茶首次作為啤酒原料進入國際市場

    這次全新打造的“Kuding-ta IPA”是由來自中國的傳統(tǒng)食材苦丁茶與來自美國紐約州的麥芽及酒花釀造的全新IPA。熊貓精釀此次探索的全新合作模式，用實際行動證明“Made in China”不再是廉價低品質的標簽，“中國制造”已經(jīng)具備和世界頂尖品牌競技能力和信心。

    熊貓精釀的理念是為每個人釀造，所有精釀從業(yè)者應該聯(lián)合起來，合作共贏，百家爭鳴，共同發(fā)展，促進中國精釀行業(yè)水平的提高。

    Empire的釀酒師傅Tim Butler對于這次的合作興奮地說：“我對于與中國熊貓精釀的合作充滿期待。這一次將使用我們各國最原始的優(yōu)質原材料，打造一次全新的產品，為今后中美精釀合作積累寶貴的經(jīng)驗。”

    據(jù)悉，這款聯(lián)合推出的啤酒精釀將會在美國紐約州Armory廣場的Empire精釀吧和中國北京市場同步售賣。

    熊貓精釀成為第一家走出國門與北美頂尖精釀品牌合作釀酒的國內本土企業(yè)，在探索中國精釀文化如何普及、與世界精釀前沿領域如何接軌的課題上，熊貓精釀率先邁出了第一步。