河南賒店老酒股份有限公司召開王賢同志榮獲“第三屆全國釀酒行業技術能手”和“河南省白酒品評技術帶頭人”稱號表彰大會，隆重表彰公司總工程師王賢在連續三屆的全國白酒品酒技能競賽中蟬聯“全國釀酒行業技術能手”稱號，并在第三屆全國釀酒行業白酒品酒技能競賽中取得全國第10名的優異成績。

　　一個區域性品牌企業的技術人員能夠在強手薈萃的全國性競賽中連續取得這樣好的成績，在全國白酒行業引起強烈反響，業內領導和專家驚嘆地稱她是河南白酒品評第一人、河南白酒“最懂酒的人”。

　　一個“最”字，一個“第一”，確定了王賢在河南白酒品評行業至高無上的地位，對王賢高超的品評技能做了權威性的肯定。

　　日前，記者采訪了王賢，與她一起分享了在品評職業中歷經的艱辛和成功的喜悅。

　　她對選擇白酒品評職業無怨無悔

　　與酒結緣，品酒評酒，這是王賢過去人生設計中從來沒有想到的。1988年王賢高中畢業后到賒店老酒公司技術中心工作，做了一名技術員，從此踏上了艱辛的品評技能攀登之路。她勤奮好學，敬業鉆研，嚴謹細心，悟性很強，工作能力得到部門領導的肯定。

　　也許有人會覺得品評是件輕松、愜意的事，其實是項技術性強、標準要求嚴格的技術性工作。為了熟練地掌握白酒品評技能，王賢做出了難以想象的犧牲和付出。多少個不眠之夜，她發憤苦讀，從化學、食品、釀造、化驗、勾兌、檢驗分析、設備、食品安全、微生物等與白酒品評相關的專業她愛不釋手地學習鉆研，掌握了大學本科所學的專業知識，奠定了扎實的理論功底，結合學習心得她撰寫發表了30多篇專業論文，有不少受到專家肯定并獲優秀論文獎。多少個風雨兼程，她走訪名企、拜訪名家、虛心求教、如饑似渴，不懂就問。多少次品評鑒別的實踐，全國上千個品種的白酒都在她“舌尖”上掠過，對各種香型進行分析研究，了解多個品種的風格……

　　春華秋實，天道酬勤。王賢20年如一日對品評技能的刻苦鉆研、積累積淀結出了豐碩的成果，在全國連續三屆的白酒品評技能競賽中，她厚積薄發，沉著應戰，取得優異成績，表現出了扎實的理論功底、精湛的專業技能、豐富的實踐經驗，成為河南唯一一個連續三屆榮獲全國釀酒行業技術能手稱號的選手，唯一一個連續三屆進入全國前20名的河南選手，唯一一個知識最全面、經驗最豐富的選手。

　　她為賒店品牌增光添彩

　　近年來，賒店老酒在白酒行業市場競爭殘酷的情況下始終呈現堅挺勢頭，銷售收入穩中有增，特別是公司做出精耕細作家門口市場布局后，賒店老酒在南陽、鄭州、新鄉、信陽等地區發展趨勢良好。

　　省酒業協會會長熊玉亮告訴記者，在白酒行業遭遇“寒冬”，銷售疲軟的情況下賒店老酒能夠保持堅強的韌性，沒有出現大起大落的滑坡，說明他們的產品在創新上已經探索出了一條適合賒店老酒發展的路子，這方面王賢功不可沒。

　　王賢高超的品評技能在新產品研制開發上得到充分體現，她匯眾家之精華，揚獨家之優勢，創自身之風格，先后研制開發出了一系列新產品，使賒店老酒形成了綿柔、醇甜、協調、爽凈、不刺喉、不上頭等個性特色，在市場上受到消費者好評。近年來，她研制出的“內部品鑒”、“青花瓷”系列、紅壇系列以及元青花10、15、20等新產品成為南陽乃至河南城鄉接待貴賓或婚慶喜宴的首選產品。其中，賒店元青花在多次白酒評比中獲得專家普遍好評，先后榮獲河南名酒六朵金花、河南名優產品金獎、河南最具市場競爭力品牌、中國國家評委感官質量獎等稱號，2014年，賒店元青花在河南10大名酒評選中居濃香型白酒首位。

　　王賢還言傳身教，帶出了一支素質優良的技術團隊，如今已有7名技術人員被聘為省級評酒委員，她所在的技術中心被命名為省級技術中心。她帶領技術團隊承擔并完成了數十個質量攻關、工藝改進、技術創新項目，為產品創優、技術創新、企業增效做出了重要貢獻。

　　她面對榮譽淡定謙虛

　　如今，王賢已經成為多項榮譽累身的行業“名人”和“社會名人”。全國勞動模范、河南輕工“女狀員”、河南優秀青年科技專家、享受國務院特殊津貼的高技能人才、雙料國家評酒委員……一個個熠熠生輝的榮譽見證了她事業的輝煌。

　　面對榮譽，她表現得淡然淡定。她說，為白酒品評做點工作這是她應盡的職責和擔當，能夠取得點成績是各級領導支持的結果，是企業培養的結果，是團隊配合的結果，榮譽是賒店人的。

　　王賢表示下一步要圍繞躋身全國品牌行列目標，不斷創新創優創特，再攀技術高峰，實現她讓賒店老酒香飄全國的事業追求，為豫酒振興做出貢獻。目前，她正在研制復合香型新產品，上市后將填補河南白酒香型空白。