貴州鴻將軍酒業有限公司簡介
貴州省鴻將軍酒業有限公司座落于馳名中外的中國酒都、國酒之鄉茅臺鎮。茅臺地區有二千多年的釀酒歷史，司
貴州省鴻將軍酒業有限公司座落于馳名中外的中國酒都、國酒之鄉—茅臺鎮。茅臺地區有二千多年的釀酒歷史，司馬遷 《史記》中早有記載。據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙得飲南越國（今貴州仁懷縣茅臺鎮所在地）所產的構醬酒后,嘆曰：“此味只應天上有”。遂將此酒帶回長安進貢,受到漢武帝的大力稱贊，因而有“唐蒙出使夜郎得飲構醬”之傳說。唐宋以后，更成為歷代王朝貢酒，并通過南絲綢之路，傳播到海外，有“酒冠黔人國”之稱。茅臺鎮釀酒用水主要是赤水河的水，赤水河水入口微甜、無溶解雜質，經過蒸餾釀出的酒特別甘美。
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