大連本土的中高端白酒品牌--金石灘，是一款濃香型白酒，獲得了多數品鑒專家學者好評，被認為具備了國內高端白酒評介資質，也填補了大連白酒種類中，濃香型高端白酒的產業空白。

    “金石灘”濃香型白酒，產于天府之國四川成都，可謂“系出名門”。 金石灘的濃香型白酒產品，沿續百年工藝，以產自松江平原，以自主研發的專利技術“元態無農藥殘留生物降解技術”和與SGS（中國通標標準技術服務有限公司）聯合建立起來的產品質量全程跟蹤監控服務體系的農業科技型企業生產的糯米、粳米、小麥等為主要原料，酒度適中，酒色清亮，口味甘鮮醇厚，柔和爽口。這一獨特的優勢，使得“金石灘”白酒的品質極優，酒體優雅舒適，醇和豐滿，回味悠長，空杯留香。

    據透露，“金石灘”的產品已被定位為“大連的茅臺”， “海派”、“海柔”、“海量”和“海韻”系列白酒，將從今年開始，全面介入大連乃至全國高端白酒市場。金石灘酒業集團總裁劉貴恒分析認為，一個新品牌要想在市場樹立地位，產品的品質永遠是第一位的，好產品自己會說話，好喝才是硬道理，市場推廣上還是高品質、低價位占主流，金石灘白酒要做大連區域強勢品牌，就必須穩固中低端，培育發展高端品牌。

    金石灘“海派”、“海柔”、“海量”和“海韻”系列四款產品順利推出。“海派”系列主要瞄準了企業中高層和社會高端消費人群，“海柔”系列主要面向高級商務人士等主要消費群體，這其中也不乏“親民”產品，那就是“海量”系列產品；“海韻”系列則是針對電商客戶的最好推薦。