國井1915酒莊是在原有古老酒庫基礎上，為紀念1915國井扳倒井榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎100年而擴建的。日前“品味山東質量魯酒”第三屆全國媒體巡禮魯酒質量行活動第三站來到位于中國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國白酒名城高青的國井集團。
 
    媒體團首先來到國井集團新廠區參觀了在建的國井科技大廈和中國白酒第一酒莊――國井1915酒莊。據國井集團副總經理張輝介紹，即將峻工的國井科技大廈共建19層，建筑面積3.7萬平方米，建有院士工作站、國家級博士后科研工作站、國家級技能大師工作室等三大國家級科研機構，以及科技研發所需的精密儀器、設備、實驗室等，是中國(國井)白酒科技論壇永久舉辦地。建設國井科技大廈，目的是打造中國白酒孵化器。同時，這里也將成為國井扳倒井未來的全國營銷指揮中心。

    酒莊集中體現兩大特點：一個是“大”；一個是“好”。大，即規模大。中國最大的白酒酒莊，配合大世界基尼斯之最釀酒車間釀造規模之大，在此展示酒莊窖藏規模之大、純糧釀造之實和企業實力之強。好，即酒質好。酒莊充分展示了國井扳倒井不同香型原酒的儲藏，包括儲藏量、儲藏年份、儲藏容器等，展現了國井扳倒井原酒產量大、原酒存量大、原酒品質好、存酒歷史長。