中國糖酒網安徽亳州古井鎮2014新春團拜會——亳州市皖酒源酒廠
值此2014新春來臨之際,中國糖酒網(www.tangjiu.com)帶著新春的祝福,帶著感恩之心,開展了溫馨的安徽亳州古井鎮新春之行。此行主要是拜訪多年來對中國糖酒網(www.tangjiu.com)給予大力支持的古井鎮各位合作客戶。中國糖酒網在安徽亳州共合作有客戶接近100家,為了感謝多年來的支持與厚愛,謹向貴公司表示衷心的感謝和美好的祝福!
古井鎮作為減酒的發源地,歷史記載出自于東漢末年。史書記載,曹操將被董卓舊部挾持的漢獻帝接到許都后(今河南許昌),公元196年的一日早朝,和風微醺,牡丹正嬌。丹樨之上,峨冠的曹操穿過跪地的眾臣,得意的向漢獻帝呈上“九醞春酒”,然后手捧[九醞酒法]上奏,[九醞酒法]是曹操對家鄉造酒技術的總結,也是“九醞春酒”作為進貢皇品的最早的、唯一的文字記載。現在,釀造“九醞春酒”的“公興槽坊”的舊址依然在釀造著濃香的美酒,歷史源遠流長,因此完全可以確認減酒的歷史已有近2000年的歷史了。
本草綱目記載,酒乃百藥之長,亳州作為全國四大藥都之首的地位為“減酒”的發展提供了廣闊的空間。[亳州志]記載,這里出產的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹葉青]、佛手露等二十多個品種,酒品之多,可知釀酒工藝之發達。唐宋時期這里的酒業就已經非常興盛,所產的“減酒”以其色、香、味俱佳的風格,千百年來一直是人們待客的上品,民間至今還流傳著“渦河鱖魚黃河鯉,減酒胡芹宴嘉賓”的美好詩句。宋朝時期,這里的酒稅(古稱課)已經達到十幾萬貫,位居全國第四,酒稅之大,可見當時產量之巨,酒業之盛了。時至今日,古井鎮已經發展為擁有一家大型國有企業(古井集團)和三家省級企業集團在內的100多家白酒生產廠家,每年的白酒生產銷售收入在 20個億。
安徽亳州市皖酒源酒業有限責任公司,座落在美麗富饒的華夏中原酒鄉,享譽全國的名鎮古井鎮工業園區中心,占地面積36000萬多平方米。屬大中型規模企業,現有職工600人,行管人員58人,專業技術人員28人,年產原酒6800噸,是市政府重點保護的名星企業。根據經濟體制改革,由原來政府行政管理的國有企業,現已變更為民營服份制的中外合資企業。
以下圖片是中國糖酒網(www.tangjiu.com)來自現場拍攝。
中國糖酒網安徽亳州古井鎮2014新春團拜會——亳州市皖酒源酒廠
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