值此2014新春來臨之際，中國糖酒網（www.tangjiu.com）帶著新春的祝福，帶著感恩之心，開展了溫馨的安徽亳州古井鎮新春之行。此行主要是拜訪多年來對中國糖酒網（www.tangjiu.com）給予大力支持的古井鎮各位合作客戶。中國糖酒網在安徽亳州共合作有客戶接近100家，為了感謝多年來的支持與厚愛，謹向貴公司表示衷心的感謝和美好的祝福！

    古井鎮作為減酒的發源地，歷史記載出自于東漢末年。史書記載，曹操將被董卓舊部挾持的漢獻帝接到許都后（今河南許昌），公元196年的一日早朝，和風微醺，牡丹正嬌。丹樨之上，峨冠的曹操穿過跪地的眾臣，得意的向漢獻帝呈上“九醞春酒”，然后手捧[九醞酒法]上奏，[九醞酒法]是曹操對家鄉造酒技術的總結，也是“九醞春酒”作為進貢皇品的最早的、唯一的文字記載。現在，釀造“九醞春酒”的“公興槽坊”的舊址依然在釀造著濃香的美酒，歷史源遠流長，因此完全可以確認減酒的歷史已有近2000年的歷史了。

    本草綱目記載，酒乃百藥之長，亳州作為全國四大藥都之首的地位為“減酒”的發展提供了廣闊的空間。[亳州志]記載，這里出產的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹葉青]、佛手露等二十多個品種，酒品之多，可知釀酒工藝之發達。唐宋時期這里的酒業就已經非常興盛，所產的“減酒”以其色、香、味俱佳的風格，千百年來一直是人們待客的上品，民間至今還流傳著“渦河鱖魚黃河鯉，減酒胡芹宴嘉賓”的美好詩句。宋朝時期，這里的酒稅（古稱課）已經達到十幾萬貫，位居全國第四，酒稅之大，可見當時產量之巨，酒業之盛了。時至今日，古井鎮已經發展為擁有一家大型國有企業（古井集團）和三家省級企業集團在內的100多家白酒生產廠家，每年的白酒生產銷售收入在20個億。

    東漢末年，亳州出了個舉世聞名的杰出軍事家、政治家、文學家曹操。曹操，字孟德，生于公元155年亳州城里一個官宦家庭；他青少年時期深受商、楚文化和老莊思想的影響，博覽群書，精通經、史，特好諸家兵書且武藝高強；著有《兵法接要》，又注《孫子兵法》十三篇；史稱其：“少機警，有權數”、“才武絕人”。曹操和他兩個兒子曹丕，曹植，因他們在政治上的地位和文學上的成就，對當時的文壇很有影響力，故后人合稱“建安三曹”。 建安三曹，都愛飲酒。曹丕在《與吳質書》中說“出則連輿，止則接席……酒酣耳熱，仰而賦詩”。曹植也有“置酒高堂上，親友從我游”。“公子敬愛客，終宴不知疲”的詩句。曹操的“對酒當歌，人生幾何”。“何以解憂？唯有杜康”的詩句以及“青梅煮酒”的故事更是千古流傳。因為三曹都愛喝酒，所以家鄉釀酒成風，作坊林立。公元196年，曹操將家鄉釀造的九醞春酒進獻給漢獻帝劉協，自此成為歷代貢品。釀造工藝歷代相傳，繁榮至今，乃成今天的三曹酒業。

    以下圖片是中國糖酒網（www.tangjiu.com）來自現場拍攝。

中國糖酒網安徽亳州古井鎮2014新春團拜會——亳州市三曹酒業

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