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紫竹坊高粱酒之高粱酒藥效
1、高粱酒可以行藥勢 古人謂 酒為諸藥之長 酒可以便藥力外達于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較
1、高粱酒可以行藥勢
古人謂“ 酒為諸藥之長 ” 酒可以便藥力外達于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮,也能使滋補藥物補而不滯。
2、高粱酒有助于藥物有效成分的析出
是一種良好的有機溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質(zhì),均可溶于酒精之中。中藥的多種成分都易于熔解于酒精之中。酒精還有良好的通透性,能夠較容易地進入藥材組織細胞中,發(fā)揮溶解作用,促進置換和擴散,有利于提高浸出速度和浸出效果。
3、高粱酒還有防腐作用
一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時間而不變質(zhì),這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。
江蘇宿遷淮海酒業(yè)有限公司
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