高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。而高粱酒的口感又借于白酒和伏特加之間，極易被外國朋友所接受，所以高粱酒以遠銷海外。
    高梁酒屬于“濃香型”白酒，其特色是：芳香濃郁、香味協調、入口甜、落口綿、回味悠長。

順吉臺灣高粱酒
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