從企業(yè)角度看，高端白酒必須要定位消費(fèi)者，進(jìn)行群體細(xì)分。五星醬酒，做為高端醬香型白酒，面對(duì)的將是這樣一群人，他們是一群具有時(shí)代氣息的、有著一定社會(huì)地位的意見領(lǐng)袖。他們的職業(yè)大多為公司老板、個(gè)體業(yè)主、高級(jí)管理人員等。人數(shù)不多，卻構(gòu)成了五星醬酒的消費(fèi)主體。他們有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有一定的“影響力”，年齡多在28-58歲之間。是現(xiàn)代社會(huì)的中堅(jiān)力量，從某種意義上說，屬于社會(huì)上比較進(jìn)步的成功人士。
    從消費(fèi)者角度看，消費(fèi)者更多關(guān)注的是品質(zhì)、價(jià)值以及服務(wù)。
　　第一，關(guān)注品質(zhì)。這種關(guān)注深刻影響了他們的媒體接觸習(xí)慣。他們對(duì)健康比較關(guān)注，對(duì)文化底蘊(yùn)也有要求。他們要求具有歷史底蘊(yùn)的高端好酒。另一方面，對(duì)品質(zhì)的關(guān)注體現(xiàn)在品牌本身所具有文化歷史底蘊(yùn)上。
　　第二，關(guān)注價(jià)值。目標(biāo)消費(fèi)人群，無論是在職務(wù)性消費(fèi)，還是私人性消費(fèi)都是整個(gè)社會(huì)中趨向高端消費(fèi)的群體。這類消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)上比價(jià)寬裕。但由于考慮到品味需要，消費(fèi)上并不十分張揚(yáng)。他們?cè)诟邇r(jià)格消費(fèi)的同時(shí)，考慮的更多的是產(chǎn)品的價(jià)值，這些價(jià)值不僅是產(chǎn)品本身的品牌價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值，還是產(chǎn)品給人的精神價(jià)值。
　　第三，關(guān)注服務(wù)。白酒，尤其是高端白酒。產(chǎn)品自身的品質(zhì)和價(jià)值是最受到他們關(guān)注的。但伴隨著這兩大消費(fèi)者關(guān)注面產(chǎn)生的另一個(gè)層面就是服務(wù)。高端白酒消費(fèi)群體需求要能充分體現(xiàn)消費(fèi)誠的適應(yīng)性，即能體現(xiàn)消費(fèi)者“惟我獨(dú)飲”的消費(fèi)心理；又要能體現(xiàn)產(chǎn)品是“真尙品”的高端品質(zhì)性，即便利性的防偽手段。
　　要打造高端白酒品牌，不只在于抓住消費(fèi)者的需求，同時(shí)還要對(duì)整個(gè)產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)持，跟隨消費(fèi)者需求開展創(chuàng)新，不斷增加產(chǎn)品的附加價(jià)值和品牌影響力。

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