打造枸杞產業鏈 構建多贏新格局
挖掘資源優勢 創造產業效應
寧夏種了幾千年的枸杞,已有深厚的歷史和文化積累。枸杞滋補肝腎、益精明目、養生功效早已眾所周知。近幾年,寧夏枸杞產業迅速發展,呈現出前所未有的良好發展勢頭,枸杞酒等產品為寧夏枸杞資源找到了一條轉化增值的新出路,激活了低迷的枸杞銷售市場,掀起了枸杞產業發展的新篇章。
僅以中寧縣為例,在2010年,全縣枸杞種植面積就發展到了20萬畝,占全國總面積的23%,其中10.4萬畝枸杞被農業部認定為“綠色食品枸杞原料標準化基地”;枸杞干果產量達到了4.2萬噸,綜合產值達10億元;全縣農民人均來自枸杞產業的現金收入達到了2800元,占農民現金總收入的46.2%。如今整個寧夏種植面積突破了70萬畝,總產量達到了8萬噸,分別占全國的30%和60%。
同時,寧夏枸杞產業鏈也得到有效延伸。介入枸杞深加工的企業已達100多家,發展最好的當屬寧夏紅枸杞產業集團。枸杞產業異軍突起,進行枸杞酒系列、枸杞茶系列、枸杞果系列等60多種枸杞產品的開發和生產,逐漸形成了一個以寧夏紅為龍頭的枸杞產業大軍,激活了枸杞產業的發展,直接產值超過了30億元。
力推品牌效應 呈現多贏格局
根據寧夏回族自治區經委2008年特色優勢產業競爭力分析報告數據顯示,寧夏紅系列枸杞酒在全國同類產品中銷量第一,在全國市場中占有率第一。帶動中寧枸杞及其產品出口占全國出口總量的90%以上。
記者專門走訪了該集團,了解到:目前,寧夏紅集團生產能力達到2萬噸,擁有286個60—80噸的酒罐,已形成世界最大的枸杞酒生產基地。采用意大利自動灌裝生產線,每小時灌裝6000瓶,日處理酒體80噸的生產能力;意大利自動包裝生產線,自動包裝區的生產能力每小時6000瓶成品。
寧夏紅枸杞酒是將枸杞鮮果進行生物精釀的系列高檔健康養生產品,能夠有效釋放枸杞的90%營養成份,保持了高生物活性,是純天然綠色食品,被稱為“真正意義上的中國紅酒”。采用現代化高科技技術手段,現已開發了枸杞果酒、枸杞白蘭地、沙坡頭葡萄酒、枸杞原果、枸杞油膠丸等系列產品,適合追求時尚與品位,又注重健康的消費群體。因此,深受廣大消費者的歡迎。
龍頭企業能夠帶動產業發展。寧夏紅集團因枸杞而生而紅,又以一股銳不可擋之勢激活、創新了枸杞產業。該公司采取“公司+農戶”的模式,把建立可靠穩固的原料基地,同解決“三農”問題與農民致富有機地結合在一起。在寧夏紅品牌效應的影響下,讓農民直接和間接性地參與到枸杞產業中,枸杞和枸杞加工業的價值得到了最大的體現,吸引了200多萬人加入枸杞種植和深加工領域,不同層次的人群參與到這個產業當中,擴大了就業范圍,每年整體帶動農民直接增加收入達40多億元,實現了公司和農戶的雙贏。
寧夏紅集團健全的銷售網絡已輻射到全國,通過首創的獨特銷售模式——1+1專營商運營模式,讓加盟商既可以開設專營店,集中展銷寧夏紅系列產品,開展零售和團購等業務;還可以作為區域獨家品牌代理商,對所轄區域內各類終端進行批發配送,從而大大降低經營風險,還為創業者營造了更大的獲利空間。寧夏紅集團市場部孟總粗算了一筆賬:專營店面單日客流量按30人次/天計算,通過品嘗介紹產生銷售的預計為10人次/天,單筆銷售額2瓶\50元/人次(50元大約為一支中檔單支產品的價格),按照這樣初步推算店面年均銷量大約:10×50×360=180000元。專營商的高利潤為做大、做強枸杞產業及市場發展奠定了基礎,不僅帶動了寧夏的枸杞產業,對全國甚至全世界的枸杞產業也形成了一定的促進作用。
寧夏紅集團利用特色資源,走差異化的品牌創新之路,以規模化、產業化的姿態構建了多贏新格局。如此看來,枸杞產業在龍頭企業的帶動下發展迅速,枸杞養生的文化理念,以及豐富的枸杞深加工系列產品也會傳遞給千家萬戶,造福萬代。