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演繹第九個(gè)跳躍式增長(zhǎng)———從2008的厚積薄發(fā)看習(xí)酒如何戰(zhàn)略創(chuàng)新

華夏酒報(bào) 2009-03-25 10:42 企業(yè)新聞
2008同比開(kāi)創(chuàng)歷史新高的2007:生產(chǎn)銷售成品酒實(shí)現(xiàn)19.98%、14.51%的快速增長(zhǎng);而銷售收入、貨款回籠、創(chuàng)收稅金及附加、上繳稅金、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)、工業(yè)總產(chǎn)值等主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo),則贏得分別增長(zhǎng)54.5%、46.02%、69.21%、62.3%、114.24%、34.41%的突出業(yè)績(jī);水漲船高,員工年均

  2008同比開(kāi)創(chuàng)歷史新高的2007:生產(chǎn)銷售成品酒實(shí)現(xiàn)19.98%、14.51%的快速增長(zhǎng);而銷售收入、貨款回籠、創(chuàng)收稅金及附加、上繳稅金、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)、工業(yè)總產(chǎn)值等主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo),則贏得分別增長(zhǎng)54.5%、46.02%、69.21%、62.3%、114.24%、34.41%的突出業(yè)績(jī);“水漲船高”,員工年均收入也增加了12.97%。

  業(yè)界早有這樣一種說(shuō)法:貴州白酒工業(yè)體系實(shí)際上可分為“兩個(gè)陣營(yíng)”:一是以國(guó)酒茅臺(tái)為旗幟的“醬香陣營(yíng)”,二是以習(xí)酒為代表的“濃香陣營(yíng)”。

  近10年間,黔酒“醬香陣營(yíng)”中的眾多品牌在茅臺(tái)品牌市場(chǎng)影響力的拉動(dòng)之下,發(fā)展勢(shì)態(tài)漸趨走熱;而“濃香陣營(yíng)”從整體上看,雖未完全恢復(fù)歷史形成的“名酒群效應(yīng)”,但也不乏有所作為的別開(kāi)生面者。習(xí)酒,就是一道在地平線上泛起的黔酒振興的曙光……

  習(xí)酒在特定環(huán)境條件下實(shí)現(xiàn)的持續(xù)、高速、穩(wěn)定增長(zhǎng),給予貴州乃至中國(guó)白酒業(yè)界的思考是多側(cè)面的,也是深層次的———從經(jīng)濟(jì)邏輯演繹,它絕非是那種完全依賴于市場(chǎng)容量自然增長(zhǎng)提供外部充裕條件得以實(shí)現(xiàn)的增長(zhǎng),而是一種基于企業(yè)內(nèi)在能力獲得不斷提高的一種“厚積薄發(fā)”;體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程必須予以高度關(guān)注的一個(gè)戰(zhàn)略方向:創(chuàng)造顧客價(jià)值。

  這既是推進(jìn)習(xí)酒經(jīng)濟(jì)騰飛的“起跳板”,也是黔酒振興的模式范本。

  習(xí)酒的成功之道,即在于企業(yè)決策者能從正確、果敢的戰(zhàn)略定位出發(fā),通過(guò)有效地實(shí)施面向未來(lái)的戰(zhàn)略管理及運(yùn)營(yíng),構(gòu)架了應(yīng)變和化解內(nèi)外環(huán)境不確定性因素及各種危機(jī)與挑戰(zhàn)的比較完善的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和支撐發(fā)展的硬實(shí)力和軟實(shí)力。

  企業(yè)戰(zhàn)略旨在利用明天的機(jī)會(huì)。

  按照國(guó)內(nèi)外企業(yè)管理理論及觀點(diǎn),所有企業(yè)和組織都生存和運(yùn)行在兩個(gè)不同的時(shí)段———今天和明天。

  習(xí)酒人由是而認(rèn)識(shí),企業(yè)不得不同時(shí)管理好自己的“今天”和“明天”。企業(yè)不能想當(dāng)然地以為明天就是今天的延伸,正相反必須面向變化對(duì)企業(yè)基本要素實(shí)施有效管理。資源,只有集中才能富有成果;資源的分散和破碎,必將會(huì)抑制企業(yè)運(yùn)營(yíng)成果的產(chǎn)生。

  從實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略管理的視角看習(xí)酒的戰(zhàn)略創(chuàng)新,它包含著兩層要義———

  第一層,持之以恒地管理好“今天”。新習(xí)酒從正式掛牌運(yùn)營(yíng)至今的10年間,公司決策者始終不渝地緊扣住貫徹實(shí)施“致力建設(shè)貴州濃香白酒生產(chǎn)基地,精心打造貴州濃香白酒第一品牌”發(fā)展戰(zhàn)略命題,通過(guò)將包括自然資源、人力資源、品牌資源、流動(dòng)資金、未來(lái)成本、市場(chǎng)資源在內(nèi)的基本要素進(jìn)行科學(xué)優(yōu)化配置,形成了一個(gè)產(chǎn)生效用大來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)于企業(yè)各組成部分效用的“有機(jī)整體”。

  第二層,面向未來(lái)管理好“明天的不確定性”。這包括:基于習(xí)酒所擁有的不可復(fù)制的釀造資源“自然資本”,順應(yīng)市場(chǎng)需求變化,確立打造中高端品牌發(fā)展路線,適時(shí)、適度、適量地進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,保障企業(yè)不斷獲得了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。習(xí)酒在依靠科技進(jìn)步繼承創(chuàng)新中首創(chuàng)的“黔派濃香”,以及榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)等重大成果,為習(xí)酒走出地域市場(chǎng)限制,成為全國(guó)名牌,奠定了標(biāo)志性的價(jià)值地位。

  曾有業(yè)內(nèi)專家就習(xí)酒的現(xiàn)實(shí)力和潛在力做過(guò)如是分析判斷:像習(xí)酒公司這樣能同時(shí)從事濃香型優(yōu)質(zhì)白酒和醬香型優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn),年規(guī)模產(chǎn)能超萬(wàn)噸的大型白酒生產(chǎn)企業(yè),在貴州絕無(wú)僅有,在全國(guó)也鮮為少見(jiàn)。按照常規(guī)思維,理應(yīng)在新企業(yè)成立之初就選擇“濃醬并舉”的戰(zhàn)略定位。可是,習(xí)酒卻出人預(yù)料地執(zhí)行“戰(zhàn)略取舍”———抉擇致力建設(shè)貴州濃香白酒生產(chǎn)基地、精心打造貴州濃香白酒第一品牌的戰(zhàn)略定位。這無(wú)疑有效地整合、充分地發(fā)揮了習(xí)酒的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)比較優(yōu)勢(shì)。

  企業(yè)戰(zhàn)略的確立與實(shí)施,需要根植于產(chǎn)業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境來(lái)做判斷和選擇。

  習(xí)酒公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理劉自力對(duì)此感受尤為深切。

  劉總在詮釋茅臺(tái)集團(tuán)當(dāng)初制定“濃香戰(zhàn)略”的動(dòng)因時(shí)談到:企業(yè)與環(huán)境是一種“互為主體”的關(guān)系,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的確立與實(shí)施,根本的出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn),就在于保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)能與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境形成一種適應(yīng)變化的和諧互動(dòng)。

  他認(rèn)為,持久的戰(zhàn)略定位需要企業(yè)放眼未來(lái),果斷取舍。企業(yè)戰(zhàn)略定位及發(fā)展道路的抉擇一旦忽略了企業(yè)內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境的和諧互動(dòng),就極有可能導(dǎo)致企業(yè)最具價(jià)值的資源(尤其是彌足珍貴的人力資源)難以從無(wú)效的領(lǐng)域中完全釋放到充滿機(jī)遇的未來(lái)中,甚至還會(huì)使之犧牲在了“昨天的祭壇”上。

  就習(xí)酒剛為茅臺(tái)兼并時(shí)所面臨的諸多不確定性因素,以及黔酒“濃香陣營(yíng)”的生存競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)而言,茅臺(tái)集團(tuán)抉擇“濃香戰(zhàn)略”,體現(xiàn)了戰(zhàn)略取舍定位原則中的“聚焦法則”和“犧牲法則”。如果當(dāng)初缺失這一正確、果敢的戰(zhàn)略取舍,習(xí)酒也就沒(méi)有了應(yīng)變危機(jī)、夯實(shí)基礎(chǔ)、積蓄能量以利今天實(shí)施“濃醬并舉”發(fā)展戰(zhàn)略的前提條件和發(fā)展機(jī)遇。

  2008,是一個(gè)充滿不可預(yù)測(cè)變數(shù)的年份。

  百年未遇的雪凝災(zāi)害,驚動(dòng)舉國(guó)上下的汶川大地震,困擾全球經(jīng)濟(jì)的金融危機(jī),這太多的不確定性,使得眾多白酒企業(yè)為拼搶一片生存空間而深感舉步維艱。

  然而,茅臺(tái)集團(tuán)旗下的習(xí)酒卻以成功演繹第九個(gè)跳躍式增長(zhǎng)的漂亮“轉(zhuǎn)身”,譜寫(xiě)了一部逆勢(shì)而上、又好又快發(fā)展的新篇章。


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