張學忠勉勵金徽爭創國家名酒
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| 十一屆全國人大常委會委員、全國人大常委會內務司法委員會副主任委員張學忠(中),在金徽酒業集團董事長、總經理周志剛(左一)、副總經理胡彥華(右一)的陪同下考察企業發展工作。 |
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| 在金徽酒業集團儲酒庫,十一屆全國人大常委會委員、全國人大常委會內務司法委員會副主任委員張學忠(右二)和金徽酒業集團董事長、總經理周志剛(左二)、總經理助理田助中(左一)、副總經理胡彥華(右一)一起舉杯,品嘗存放30年的金徽陳酒。 |
本報訊 日前,十一屆全國人大常委會委員、全國人大常委會內務司法委員會副主任委員、四川省原省委書記張學忠一行到甘肅金徽酒業集團考察。在金徽酒業集團董事長、總經理周志剛等負責人的陪同下,考察團先后參觀了金徽酒業文化廣場、萬噸無菌自動化灌裝車間、白酒釀造車間、萬噸儲酒庫、酒文化展廳、產品陳列室。
在金徽酒業集團考察期間,張學忠饒有興致地參觀了金徽酒業前身在清代和民國時期“永盛源”燒酒坊釀酒取水用的古井和粉碎糧食用的碾盤。在金徽酒業廠區主干線櫻花大道,當看到一樹樹火紅的櫻花樹競相綻放時,張學忠感慨地說:“我還沒有見過這么壯觀的櫻花樹,你們這里的氣候條件與四川五糧液、瀘州老窖的氣候條件差不多,應該是一個釀好酒的地方。”在萬噸無菌自動化灌裝車間,張學忠仔細了解了企業的生產經營、產品質量狀況。在白酒釀造車間,他認真察看了以大米、糯米、高粱、小麥、玉米等多糧配方的原料,并親手抓起酒胚,用手捏,用眼睛仔細看,又用鼻子聞,說道:“我在四川看了許多國內釀酒名廠,對釀酒工藝我也知道一些,你們的酒胚與五糧液的很像。”
走進儲酒庫,看到盛滿十年、十五年、三十年陳酒的陶壇儲酒區和盛有上千噸陳酒的地窖酒池。走進金徽酒文化展廳,張學忠認真觀看了清代徽酒進貢朝廷用的陶壇、民國時期徽酒作坊買酒后的納稅票、絲綢之路運輸徽酒的馬車、清代“晉紳坊”徽酒作坊釀酒前祭祀用的酒神圖等歷史文物。
在金徽酒產品陳列室,當看到上世紀70、80年代生產的金徽酒和隴南春酒時,他雙手捧起金徽十八年陳釀仔細觀看了它的包裝,高興地對大家說,“給你們做廣告,宣傳這個產品。”他勉勵金徽酒業要繼續努力,爭創國家名酒。在金徽酒產品陳列室,張書記還即興揮毫寫下了“建設釀造基地,打造知名品牌”。
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