日本亞馬遜為直營的全部紅酒商品，開啟了“恒溫倉庫”項目。這表示，紅酒將可以在一定的溫度下被存放；同時，紅酒配送也會進行溫度管理。

    “恒溫倉庫”使亞馬遜自營的包括一般餐酒在內的紅酒都能夠以合適的溫度進行存放和配送，保證了商品的質量。這個項目，以20℃為基準對紅酒進行保管，并且包括出荷捆包等過程也對溫度進行控制；如果是高價紅酒，恒溫倉庫里的酒窖則會控制在溫度17℃、濕度70%的環境下。

    另一方面，從恒溫倉庫出庫的紅酒享有繼續對溫度進行管理的配送服務，因此一次配送需要增加300日元（含稅）的服務費用。不過，如果在溫度太高的情況下運輸，紅酒的品質還是有被影響的可能性。亞馬遜方面建議用戶，可以在每年的5月~9月選擇這項溫度控制的服務。

    事實上，據《日刊工業新聞》8月7日的報道，亞馬遜日本站似乎開始探討進行生鮮食品的配送，因此食物的保鮮配送就成為了重點。食物的品質管理，是亞馬遜進一步拉近與顧客距離的又一種方法。