貨柜上的進(jìn)口葡萄酒動輒上千元，拍賣臺上的進(jìn)口葡萄酒成交價屢創(chuàng)新高，這一上半年受到業(yè)界廣泛關(guān)注的“葡萄酒熱”正在退燒。近日，來自第二屆中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽評審委員會的8位世界級品酒大師共同亮相在滬舉行的“東城西酒”文化交流之夜，并帶來一個信息：高價并非進(jìn)口葡萄酒的標(biāo)簽，平價銷售已成葡萄酒市場的大趨勢。

　　“進(jìn)口葡萄酒并非越貴越好。 ”葡萄酒大師協(xié)會副主席林娜·莎拉菲告訴記者。盡管在國外的拍賣市場上，類似法國“拉菲”這樣的極品葡萄酒一直是炒作者和收藏家關(guān)注的對象；但在消費(fèi)市場，葡萄酒的價格一直很親民。即使是成熟的品酒者，也不會過度追求葡萄酒的價格。其他幾位品酒大師也提出，葡萄酒應(yīng)當(dāng)與日常生活融為一體，尤其是中國消費(fèi)者，要改變對進(jìn)口葡萄酒過于高端和西化的誤讀。

　　正因?yàn)榇耍?位品酒大師每人都向中國消費(fèi)者推薦了一類在國外頗為普遍的消費(fèi)級葡萄酒，并根據(jù)它們的特性與中國的傳統(tǒng)佳節(jié)和重要場景相結(jié)合：淡雅的黑品樂適合搭配春節(jié)時濃重口味的各款菜肴；濃郁的西拉能為婚禮帶去更加濃郁的甜蜜；平衡的赤霞珠是中秋佳節(jié)合家團(tuán)圓時的好選擇……他們指出，中式佳肴與西式美酒的結(jié)合，可以幫助中國消費(fèi)者更好地了解葡萄酒文化，也打破進(jìn)口葡萄酒 “被奢侈”的局面。

　　業(yè)內(nèi)人士透露，進(jìn)口葡萄酒在進(jìn)入國內(nèi)市場前，須繳納關(guān)稅、營業(yè)稅等一系列稅費(fèi)，價格確有上漲。但“被奢侈”的主要問題在于流通環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商層層加價，更有“越貴越好”的錯誤標(biāo)價模式，使得進(jìn)口葡萄酒的最終價格被過度夸大。

　　隨著中國人對進(jìn)口葡萄酒越來越懂，熱炒風(fēng)漸歇，“被奢侈”現(xiàn)象正在減少。上海米柯尼斯酒業(yè)總經(jīng)理史詠晶是葡萄酒業(yè)的專業(yè)進(jìn)口商和經(jīng)銷商，他坦言，如今平價葡萄酒已成為很多進(jìn)口商和經(jīng)銷商的主推產(chǎn)品。比如這次8位品酒大師推薦的幾款葡萄酒，平均零售價在200元人民幣至400元人民幣不等，在整個國內(nèi)酒類市場上，價格也屬中等偏下。因?yàn)椋胀ㄏM(fèi)者是相當(dāng)重要的目標(biāo)群體，會首先考慮他們的消費(fèi)習(xí)慣和承受能力。

　　記者注意到，葡萄酒市場的平價趨勢已在終端市場顯現(xiàn)。一些超市賣場的進(jìn)口酒類貨架上，葡萄酒的價格已經(jīng)不再“野豁豁”，一二百元的產(chǎn)品還不少，包括新世界的酒。據(jù)營業(yè)員介紹，原本進(jìn)口葡萄酒的價格都在三五百元以上，但目前定價有所降低，“老早都是禮盒裝，價格又高，所以來買的消費(fèi)者大多是送人的。現(xiàn)在簡裝的選擇多了，品質(zhì)也不錯，很多消費(fèi)者買回家自己喝”。