近兩年來，洋酒拍賣的步伐加快了，尤其是在香港拍場(chǎng)。

　　2010年10月29日，蘇富比拍賣機(jī)構(gòu)舉行的一場(chǎng)法國(guó)拉菲紅酒拍賣會(huì)上，3瓶750ML的1869年拉菲堡拍出545萬港元的天價(jià)，平均每瓶酒拍賣價(jià)達(dá)181萬多元，而最初每瓶估價(jià)僅6.5萬港元。

　　這一年，蘇富比在亞洲市場(chǎng)的葡萄酒拍賣額漲幅高達(dá)265%。其中在香港的拍賣額超過5200萬美元，而這個(gè)數(shù)字在上一年是1430萬美元——其葡萄酒拍賣額增長(zhǎng)最大的份額來自亞洲市場(chǎng)。

　　2011年，這一趨勢(shì)繼續(xù)延續(xù)。

　　蘇富比于年初舉行的安德魯-伊洛-韋伯私人窖藏與波爾多珍藏專場(chǎng)拍賣的總成交額分別為4330萬港元和7000萬港元，與預(yù)估價(jià)拉開了較大的距離。

　　這僅僅是一個(gè)序曲。今年春拍，蘇富比洋酒拍賣成交額達(dá)2.5億港元。其中，一箱1990年的羅曼尼-康帝以180萬港元成交。蘇富比方面表示，這一方面反映出頂級(jí)勃艮第酒莊佳釀價(jià)格的強(qiáng)勁，另一方面也反映出亞洲藏家對(duì)勃艮第洋酒需求的上升。