寧夏葡萄酒生產企業與法國葡萄酒企業已有一些接觸與合作
位于中國西北部的寧夏回族自治區是中國最佳釀酒葡萄種植區,正在建設100萬畝的釀酒葡萄種植區,歡迎法國葡
位于中國西北部的寧夏回族自治區是中國最佳釀酒葡萄種植區,正在建設100萬畝的釀酒葡萄種植區,歡迎法國葡萄酒企業將先進的釀酒技術和寧夏優質葡萄嫁接起來。
據馬夫介紹,寧夏處于中國三大釀酒葡萄種植區的中間地帶,“東部的種植區葡萄含糖度不夠,釀出來的酒口味偏酸,而位 于西部的新疆地區,又由于日照時間長、早晚溫差大等原因,釀酒葡萄含糖度過高。位于賀蘭山東部的寧夏,被有關專家稱為‘中國最佳釀酒葡萄種植區’,氣候、 溫度等條件最符合釀酒葡萄的種植,葡萄含糖度適中。”
據馬夫介紹,寧夏處于中國三大釀酒葡萄種植區的中間地帶,“東部的種植區葡萄含糖度不夠,釀出來的酒口味偏酸,而位 于西部的新疆地區,又由于日照時間長、早晚溫差大等原因,釀酒葡萄含糖度過高。位于賀蘭山東部的寧夏,被有關專家稱為‘中國最佳釀酒葡萄種植區’,氣候、 溫度等條件最符合釀酒葡萄的種植,葡萄含糖度適中。”
他說,目前,寧夏已有可收獲葡萄園十幾萬畝,剛剛種植的葡萄園30萬多畝,幾乎所有中國大型葡萄酒制造商,都在寧夏設有葡萄種植基地,在未來5至10年內,寧夏葡萄園將發展至100萬畝。
馬夫告訴記者,寧夏葡萄酒生產企業與法國葡萄酒企業已有一些接觸與合作,也有法國葡萄酒專家到寧夏去實地考察過,認 為寧夏葡萄產區在地理條件上和法國的波爾多有很多相似之處,具備了種植優質釀酒葡萄的良好條件。他認為,法國葡萄酒企業若想在中國占據更大的市場份額,最 佳的途徑就是選擇在中國進行產業發展,相信法國和寧夏在葡萄酒生產領域的合作前景定非常廣闊。
據了解,馬夫此次到訪法國,是率領多家寧夏羊絨生產企業,參加在巴黎舉辦的國際紡織品展銷會。
據他介紹,寧夏也是世界著名的羊絨產地,中國羊絨生產占全世界市場份額的80%,而寧夏又占了中國產量的60%,寧夏羊絨企業的主要客戶都在歐洲,其中寧夏品牌“圣雪絨”更在法國開設有專賣店。