過分依賴某一個市場無疑是一件危險的事，格魯吉亞葡萄酒就是這樣一個例子。當2006年，俄羅斯對其關閉了進口大門之后，該國葡萄酒業遭遇了前所未有的重創。然而，該國從此開始尋求向東部鄰國的出口，這次打擊在給格魯吉亞葡萄酒業帶來沉重打擊的同時，也為其提供了新的發展機遇。

　　新市場快速增加
    　
　　今年6月份，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）2010世界年會在格魯吉亞首都第比利斯舉行。格魯吉亞總統米哈伊爾·薩卡什維利（Mikheil Saakashvili）在會上表示，俄羅斯的4年禁運帶來的后果是促使格魯吉亞葡萄酒質量大幅上升，并迫使他們尋求新的出口市場。
    　
　　事實確實如此。根據格農業部的數字，2009年，格魯吉亞葡萄酒出口至全球45個國家，較2008年的22個增長了超過一倍。今年一季度，對第一大市場烏拉圭出口量增長一倍，達250萬瓶；對第二大市場哈薩克斯坦出口394,000瓶，上年同期僅為 161,00瓶；對第三大市場波蘭出口量達140,971 瓶，同比增長30,000瓶。其目標是到2012年，對美國市場出口200萬瓶，較2009年的40萬瓶增長4倍。
    　
　　“格魯吉亞葡萄酒商認識亞洲以外的市場走過了一條漫長的道路，他們不僅提高了酒質，而且在酒標設計和價格定位方面都迎合了國際市場的需求。”美國國際開發總署的葡萄酒行業顧問 Jim Krigbaum說。
    　
　　格魯吉亞農業部葡萄與葡萄酒部門（Samtrest）負責人Vasil Managadze介紹說，格政府斥資50萬美元組織該國生產商聯盟進入北美市場，推廣格葡萄酒業整體形象，而非單個酒廠。他同時表示，即使達到了預定目標，也不足以消化2006年禁運以前對俄羅斯市場的出口數量。如果到2012年，對加拿大市場的出口量能達到100萬瓶的預定目標，情況將會樂觀得多。
   　
　　歐洲也是一個不可忽視的市場，有數家酒廠已經在歐洲市場站穩了腳跟。
   　
　　Badagoni葡萄酒廠總經理Giorgi Salakaia表示，該酒廠的開發重點是以德國為首的西歐市場。到目前為止，其兩個傳統品種Rkatsiteli和Saperavi釀制的葡萄酒已占到出口量的大半，已進入哈薩克斯坦和德國市場。Badagoni、Tbilvino和Teliani Valley三家酒廠的產品均在今年的歐洲葡萄酒展會上獲獎。Tbilvino酒廠90% 的產量用于出口，其中1/4銷往哈薩克斯坦，該酒廠出口經理Beka Khergiani預計，今年對哈薩克斯坦的出口將達50萬瓶。
   　
　　與此同時，格魯吉亞對俄羅斯的出口并沒有完全中止。其年產量仍有10%通過相鄰的阿塞拜疆、亞美尼亞和白俄羅斯進入俄羅斯市場。格魯吉亞與以上三個國家均開展自由貿易，這對于格葡萄酒也是一個良機。

　　知度名低成短板
    　
　　但是，格魯吉亞葡萄酒還存在與生俱來的短板。雖然該國號稱種植了500多個葡萄品種，卻缺乏全球知名葡萄品種。Krigbaum認為，生產商規模普遍較小、產品價格偏高（30美元—50美元/瓶），這就要求其應當以歷史、文化為賣點，避開價格競爭，將重點對準小眾市場。
    　
　　此外，一些格魯吉亞葡萄酒生產商將眼光投向更遠的東方。Telavi Wine Cellar的干紅葡萄酒經由上海的一家進口商進入中國市場，每瓶零售價為90元人民幣（合13.24美元）。該進口商稱，這款葡萄酒在北京和上海的銷售穩步上升，“但中國人對格魯吉亞葡萄酒仍然知之甚少。”
   　
　　2009年，格魯吉亞人 Temur Iremadze和David Khakhutaishvili在新加坡成立了銷售公司，面向新加坡、馬來西亞和泰國市場推廣 Teliani Valley和Kindzmarauli Marani等酒廠的“舊世界格魯吉亞葡萄酒”。 Khakhutaishvili說，銷量十分穩定但增長較慢，尤其在泰國市場。
    　
　　與此同時，格魯吉亞葡萄酒的國內消費量仍然有限。與鄰國相比，格魯吉亞并不富裕，人均GDP僅有2,900美元，繼2009年下滑3.9%后，今年有望上升4.5%。

　　定位高端是出路
    　
　　從聯合國糧食及農業組織的數據可看出俄羅斯禁運令給格魯吉亞葡萄酒帶來的慘重損失。2007年，格魯吉亞葡萄酒出口額僅有3000萬美元，而2005年高達8000萬美元，使葡萄酒從該國原先的頭號出口商品降至第四位。
    　
　　俄羅斯的禁運使格魯吉亞葡萄酒不得不重新將其在出口市場上進行定位。OIV主席Yves Benard在此次年會上表示，格魯吉亞葡萄酒在釀酒質量和營銷手段上都有了提高，其將產品從俄羅斯消費者喜歡的甜型酒轉向干型酒。 Benard稱，格魯吉亞的紅葡萄酒和白葡萄酒質量均有了顯著提高。
    　
　　Benard還表示，禁運迫使格魯吉亞生產商應對生產過剩，未來該國葡萄酒業將重視質量而非產量。但格魯吉亞葡萄酒仍需完善生產標準，以達到西方市場的要求。
   　
　　此外，在新開辟的市場打造可信度和知名度仍是格魯吉亞葡萄酒面臨的主要挑戰之一。格魯吉亞侍酒師協會（Association of Sommeliers of Georgia） 主席Shalva Khetsuriani表示，只有讓消費者充分認識格魯吉亞獨特的葡萄品種，政府的海外推廣才能顯出效果。