德國麥芽生產(chǎn)商協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2010年上半年，德國大麥與小麥總產(chǎn)量達到了925,790噸。
    　
　　大麥麥芽的產(chǎn)量在去年的基礎(chǔ)上保持平衡，總產(chǎn)量為874,386噸（2009年同期為873,889噸)。同期，小麥麥芽產(chǎn)量獲得了22.38%的高增長，由上年同期的 41,936噸增長到了51,323噸。
    　
　　今年6月份，大麥麥芽和小麥產(chǎn)量分別為155,556噸和10,972噸。與上年同期相比，大麥麥芽產(chǎn)量增長了7927噸，漲幅為5.37%；小麥麥芽產(chǎn)量增長了 2552噸，漲幅高達30.31%。
    　
　　自今年3月起，德國麥芽月產(chǎn)量一直高于去年同期?！　　　?/p>