Pannell號召業界不要癡迷海外葡萄品種
澳大利亞酒商呼吁消費本國酒
澳大利亞葡萄酒生產商Stephen Pannel號召葡萄酒消費者在2011年1月份只喝澳大利亞國產葡萄酒,以支持該國葡萄酒和鼓勵酒廠生產更多受消費者歡迎的產品。
位于南澳洲麥克拉倫谷(McLaren Vale)著名葡萄酒生產商Stephen Pannell近日建立了一個網站,呼吁澳大利亞消費者從1月1日至26日(澳大利亞國慶日)期間避免消費進口葡萄酒。“澳大利亞市場上20澳元/瓶以上的葡萄酒幾乎全部是進口酒了。”他說。
在其發出呼吁的兩天內,已經有約200名支持者,其中主要是釀酒商、經銷商、餐館業主及公眾人士。
Pannell還號召業界不要癡迷于海外葡萄品種,只使用能代表當地地域特色的葡萄品種釀酒。“一款葡萄酒之所以獨特,是來自于其生長的環境。我這樣做的目的是讓使業界釀制更多能夠代表我們產區特色的葡萄酒,用這一個月的時間讓人們品嘗和思考是否喜歡當地的重橡木味、高酒精度葡萄酒。”