阿根廷早在幾個世紀以前的殖民時期就開始發展葡萄酒生產，有著濃厚的葡萄酒消費傳統。為了推動其葡萄酒產業的發展， 阿根廷將宣布葡萄酒為“國飲”。
    　
　　“在文章來源華夏酒報阿根廷獨立200周年之際，總統克里斯蒂娜（Cristina Kirchner）將宣布葡萄酒為阿根廷‘國飲’。這是基于阿根廷長期以來的葡萄酒釀造傳統，在一些地區，葡萄酒已經成為龍頭產業。”阿根廷農業部長Julian Dominguez說。
    　
　　阿根廷是歐盟以外第二大葡萄酒生產商，僅次于美國。根據國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱“OIV”)的數字，2009年，美國葡萄酒產量為206萬千升，阿根廷為139萬千升，澳大利亞117萬千升，南非99萬千升，智利88萬千升。
  　 
　　近20年來，阿根廷葡萄酒業迅速發展起來，目前已有240余家酒廠，多數位于門多薩省和圣胡安省。阿根廷的高品質瓶裝葡萄酒增長迅猛，其特有的馬爾貝克（Malbec）等品種葡萄酒在國際市場深受歡迎。除此之外，該國的葡萄酒旅游業近年也蓬勃發展起來。