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國(guó)際酒業(yè)
南非葡萄酒業(yè)更有優(yōu)勢(shì)
南非葡萄酒業(yè):“風(fēng)格多樣”造就成長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)
在全球葡萄酒行業(yè)中,南非起步相對(duì)較晚。一些行業(yè)分析人士認(rèn)為,這一點(diǎn)使南非的葡萄酒業(yè)發(fā)展較其他新世界產(chǎn)酒國(guó)更有優(yōu)勢(shì)。
最近有關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查了美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)目前的發(fā)展動(dòng)力因素,并對(duì)消費(fèi)者對(duì)葡萄品種和葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的態(tài)度進(jìn)行了分析,得出了一些有趣的結(jié)論。
調(diào)查稱,阿根廷、澳大利亞和新西蘭均是借助某個(gè)單一葡萄品種而發(fā)展成為主要葡萄酒出口國(guó)的。比如,阿根廷的馬爾貝克、澳大利亞的西拉和新西蘭的長(zhǎng)相思。而消費(fèi)者對(duì)這些國(guó)家葡萄酒的固有印象會(huì)阻礙其新風(fēng)格葡萄酒的推廣。但南非葡萄酒業(yè)不存在這種單一葡萄品種的制約,這對(duì)于其未來(lái)發(fā)展將有一定助益。
Kumkani是南非葡萄酒的一個(gè)標(biāo)志性品牌,其不同風(fēng)格、不同品種以及以不同方法釀制的葡萄酒在各類賽事中曾獲得了諸多榮譽(yù)。