近期，我區(qū)市場監(jiān)督管理局公布全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢情況，并公布不合格食品的品種及生產(chǎn)經(jīng)營者。其中，散裝白酒抽檢47批次，不合格35批次，合格率25.53%，總體合格率較低，存在問題較多。

    “檢查中我們發(fā)現(xiàn)散裝白酒經(jīng)營戶存在較多自制自售行為，加工設(shè)備普遍簡陋，操作工藝也不規(guī)范，為了提升白酒口感和利益驅(qū)使，有些經(jīng)營戶甚至在制酒過程中非法添加甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑。”區(qū)市場監(jiān)管局工作人員說。

    對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及經(jīng)營者，區(qū)市場監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》依法查處，同時開展對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行溯源、風(fēng)險防控等處置工作，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營散裝白酒行為，繼續(xù)加大散裝白酒抽樣力度，凈化散裝白酒消費市場。

    鑒于目前市場上存在劣質(zhì)散裝白酒，區(qū)市場監(jiān)管局提醒消費者，在購買散裝白酒時應(yīng)盡量到正規(guī)超市購買。

    若在釀酒作坊購買，要注意查看其食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等證照，切記慎重購買流動攤販兜售的散裝白酒；還要注意查看散裝白酒的標(biāo)識，認(rèn)真查看盛酒容器上是否標(biāo)明酒的名稱、原料、酒精度、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等，杜絕飲用沒有安全保障的“三無”散裝白酒；消費者購買散裝白酒時，保留相關(guān)發(fā)票或其他銷售憑證，若合法權(quán)益受損，可及時反映、投訴和舉報。