啤酒餿味,絮狀物漂在酒里
夏天喝啤酒的朋友們注意,不僅要預防啤酒瓶的爆炸,還要注意啤酒的本質。啤酒餿味,絮狀物漂在酒里的現象
夏天喝啤酒的朋友們注意,不僅要預防啤酒瓶的爆炸,還要注意啤酒的本質。啤酒餿味,絮狀物漂在酒里的現象在夏天常常有發生。因和朋友聚餐,陸先生點了三箱啤酒。第三箱里的其中一瓶啤酒剛入口,陸先生就嘗到了一股餿味,仔細一看原來酒瓶里黏糊糊的,很多棉花狀的絮狀物漂在酒里。
22日下午六點多,陸先生和自己的朋友在壽春路的曹家廚房就餐,并點了2箱啤酒。由于還有朋友要過來,幾人又點了一箱。“第三箱打開了5瓶,酒倒入杯子后我就喝了起來。”讓陸先生詫異的是酒剛入口就有了一股餿味,原以為是啤酒過期了,可一看還有2個月的時間。
這時候,陸先生朝啤酒看了一眼。大大小小的像棉花狀的絮狀物漂在酒中,整瓶酒黏糊糊的。見狀,立馬喊來了餐廳的服務員以及相關負責人,當時已經是晚上的23點了。
記者從該餐廳工作人員處了解到,當晚啤酒的供應商也來到了現場。餐廳和啤酒供應商表示,如果近期陸先生身體有不適,且因啤酒造成的,他們會負責相關的醫療費用。
該品牌啤酒的工作人員表示啤酒可能在搬運過程中導致密封性受損,空氣以及細菌進入啤酒產生了化學反應,呈現出絮狀物的狀態。
