2011年5月中旬，安徽省青陽縣工商局在市場檢查中發(fā)現(xiàn)一個體工商戶的倉庫內(nèi)堆放著20箱涂改了生產(chǎn)日期的青島山水啤酒、用于涂改生產(chǎn)日期的香蕉水一瓶和刻有日期的小章一枚。該啤酒的外包裝上標注的生產(chǎn)日期是2010.08.24，啤酒瓶蓋上標注的日期是2011.04.01。生產(chǎn)日期被改變后，原來已過期的啤酒，變成了在保質(zhì)期內(nèi)正常銷售的啤酒，帶來了食品安全隱患。該局當場扣押了上述20箱青島山水啤酒和作案工具，目前案件正在進一步調(diào)查處理中。

        在此，工商部門提醒廣大消費者在購買包裝食品時，要注意鑒別生產(chǎn)日期或出廠日期，如果被經(jīng)營者做了手腳，一般都會留下比較明顯的痕跡。