遠在四川成都的生產基地內，30多名工人正將井水直接抽上來，加食用酒精、香精進行勾兌，然后灌裝成各種假冒名酒，銷往長沙等地；而在湘潭的一冷庫里，則存放有病害豬肉及肉制品達51.125噸，涉案貨值超過百萬元。今日，長沙市食品安全管理辦公室通報了這兩起全國罕見的食品安全大案，引起社會各界極大關注。

　跨省：井水加酒精香精勾兌名牌假酒

　　5日上午，由長沙市政府副秘書長、市食安辦主任黃吉邦指揮，市公安局食安執(zhí)法大隊、雨花區(qū)政府及市區(qū)工商、質監(jiān)、商務等開展食品安全“兩節(jié)兩會”酒類食品聯(lián)合執(zhí)法行動，對高橋大市場涉嫌銷售假酒的三個門店及倉庫進行突擊檢查。

　　執(zhí)法人員當場共查扣各類假冒品牌紅酒、白酒1.67萬件，共計10余萬瓶，涉案貨值達500萬元。在黎托鄉(xiāng)的倉庫里，可以看到那些堆積如山的各類“名酒”，其造假水平“頗高”，有的連專業(yè)技術人員一時也難辨真?zhèn)巍６鴵?jù)犯罪嫌疑人李陽軍交代，所銷售的假冒品牌酒貨源均來自成都山區(qū)某小酒廠。

　　1月10日晚，長沙市食安辦與公安部門執(zhí)法人員共8人連夜趕到成都，在成都市相關職能部門大力支持下，對這一生產假冒各品牌酒類的窩點進行突擊查處，現(xiàn)場查獲假冒瀘州老酒、瀘酒老窖、貴州茅臺等品牌酒數(shù)萬件。

　　“現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境極為惡劣，根本談不上食品安全保障。”長沙市食安辦負責人王新良介紹現(xiàn)說，當時看到有30多名工人直接從井內抽水加食用酒精、香精進行勾兌，其品牌涉及到近100個白酒產品；而10多個“品牌紅酒”則是用食用酒精、香精、井水勾兌而成，沒有任何葡萄成分。

　　目前，此案已由當?shù)毓矙C關立案偵查。

　跨市：查扣病害豬肉及肉制品近52噸

　　去年12月3日凌晨，由長沙市食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法人員連夜在馬王堆蔬菜批發(fā)市場北棟1號的“定哥凍貨經營部”開展突擊檢查。現(xiàn)場查扣庫存病害豬肉及銷售憑據(jù)、賬本等證據(jù)，及時采樣送檢進行證據(jù)固定，并迅速組織力量追查病害豬肉銷售流向。

　　當天下午，專案組查獲犯罪嫌疑人在其老家湘潭石潭鎮(zhèn)生產加工病害豬肉的窩點及存放倉儲地點（長城食品有限公司冷庫），一舉端掉了這個跨區(qū)生產、加工、銷售病害豬肉的整個犯罪網(wǎng)絡，共查扣病害豬肉及肉制品51.125噸，涉案貨值超過百萬元。

　　嫌疑人林紅交代，她和丈夫譚定坤從2008年底起，通過不法商販以大大低于市場價格的方法收購沒有任何檢疫手續(xù)和合法來源票據(jù)的豬肉及副產品通過“定哥凍貨經營部”銷售，特別是去年上半年以每斤1至2元的價格大肆收購病死豬肉，并在其老家修建了一個容量為5噸左右的冷凍庫，用于臨時保存收購的病害豬肉和加工的臘制品。

　　目前，林紅已被司法機關逮捕，其丈夫譚定坤已被網(wǎng)上通緝。