2011年1月17日在臺州市工商部門消費安全工作情況通報會上了解到，2010年全市工商系統集中開展了10次大規模的專項行動，查處了各類食品安全違法案件334件，對凈化我市食品安全環境，讓百姓放心消費起到了明顯作用。

　　據悉，2010年，臺州市工商部門相繼開展了“小食雜店及小菜場整規”、“流通環節食品安全整頓”、“農村食品市場專項整治”、“違法添加食品安全整頓”、“農村食品市場專項整治”、“六一節前期兒童食品安全專項檢查”和國慶期間食品安全專項檢查等流通領域食品專項整治和專項清查活動；全年共檢查了食品經營單位119287家次，完成了小食雜店整規25952家，取締無照經營922家，查處了各類食品案件334件，罰款和沒收的金額達到了195.86萬元。

　　另外，為了實現流通環節食品安全的全程監管，工商部門對全市各大超市、食品總經銷、副食品配送中心全面安裝了食品安全電子監管系統，全市共有105家企業入網，基本做到了“源頭可控、末端可溯、監管可查”的全程監控。

　　此次通報會上，工商部門還和世紀聯華、樂購、浙東南農副食品批發市場等8家賣場簽定了流通環節食品安全責任狀，以切實保障市民的消費安全。