豬血染黑窩點旁池塘

個月前,不斷有市民向本報舉報,在武漢市洪山區李紙路李橋漁場旁,有一無證屠宰場,每天傍晚到凌晨都會有大量來歷不明的豬進入被宰殺。這個屠宰場已經經營有數月,藏身于約500平方米的瓦房內。半月來,記者調查發現,這家地下屠宰場不僅公然宰殺生豬,還將豬肉送到武昌起義門生鮮市場批發售賣。
暗訪
豬血染黑窩點旁池塘
去年12月26日下午3時許,記者經過多方打聽,才找到這家地下屠宰場。所謂的屠宰場,是三環線和李紙公路交會處的一排低矮瓦房。乍一看,還以為是民房。但當記者通過一條泥巴路靠近瓦房時,路邊一處池塘讓民房露出“原形”。放眼四望,觸目驚心:這塊池塘緊鄰瓦房,一條暗溝把豬血源源不斷地排進池塘。約500平方米的池塘已被豬血染得發黑。岸邊,散落著一地豬毛、豬內臟,甚至還有幾頭死豬。哪怕在寒冷的冬天,水面依然發出陣陣惡臭,讓人惡心。
隨后,記者扮成路人從瓦房旁經過,在一間寬敞的廠房內,掛鉤上掛著10多頭豬,地上的豬腸、豬肝等內臟堆了一地。幾名身著工作服的男子滿身油污,在豬內臟上隨意踩來踩去。
下午4時許,一輛藍色貨車拖著10多頭小豬開到平房前,將車尾對著瓦房大門。幾名男子迅速將豬拖進房內,緊接著就傳來一陣豬的嚎叫聲。附近一名居民告訴記者:臨近春節,這伙人的生意好得不得了,連白天都敢宰殺生豬。等到天黑,就會有肉販排起隊來買肉。
追蹤
數噸白條肉流向生鮮市場
1月12日下午4時許,記者再次來到現場看到,前來送貨的中小型貨車絡繹不絕,這些車廂都用油布遮掩。每輛車依次開到大門,有人打開車廂,里面有不少豬,甚至有的豬已經躺著一動不動。
當晚和次日晚上,記者連續蹲守,才將這家地下屠宰場的豬肉流向摸清楚。13日晚10時,窩點突然亮起燈,有幾輛銀白色的面包車陸續開進屠宰場。記者悄悄跟隨過去,里面燈火通明,鐵架上掛著成排豬肉,工人們忙得火熱,有的在燒水,有的在去豬毛,有的在分割豬肉,并不時傳來豬的慘叫聲。
約11時05分,第一輛面包車駛出,往南湖方向快速駛去。該車沿著李紙公路,南湖花園左拐至南湖路,11時20分,貨車緩緩停在起義門生鮮市場門口。
只見司機下車將后車門打開,里面塞滿了豬肉,記者發現,車內存放著約有20多塊半邊豬肉,三輪車運了整整4車。據三輪車師傅說,這一面包車估計裝有500公斤重的豬肉。三輪車將白條肉運到市場里的第一排肉檔,肉檔師傅們操刀麻利分割完后,掛在攤位前售賣。
隨后,這輛車迅速折回運送第二趟。此時,另一輛面包車又往該市場運送約500公斤豬肉,連續多趟。
在市場內,一名正在分割白條肉的師傅說,這些沒有蓋章的肉比正規豬肉便宜許多。他們有時會將白條肉混在正規肉里售賣,一般人很難發現。
記者了解到,起義門生鮮市場是武昌地區較大型的批發市場,不少商販會選擇來此處販肉。就在記者暗訪時,還有不少三輪車拖著白條肉過來叫賣,價格比正規豬肉便宜許多。
查處
執法人員取締地下屠宰場
昨日,記者將暗訪的情況通報給武漢市生豬屠宰管理辦公室,有關負責人當即責令洪山區屠管辦進行調查取締。
下午3時許,記者再次來到現場,有貨車和面包車正不斷進進出出,有幾名壯漢將三頭豬從屠宰場內攆上貨車,疾馳而去。
等執法人員趕到時,剛才喧鬧的屠宰窩點突然安靜下來,2米高的卷閘門將瓦房大門死死封住,里面空無一人,大門上還掛著李橋漁場字樣。執法人員破窗進入后發現,這家屠宰場約有500平方米,散落著6個屠宰生豬的大鍋,沿墻角砌起了20余個豬圈。盡管地面已經被他們用自來水清洗了一遍,但在墻角和地面還能發現豬內臟和豬血。
屠宰場隔壁有兩間民房,是工人們的廚房和臥室。餐桌上還擺放著沒吃完的剩菜,臥室地面只清掃了一半。
洪山區屠管辦負責人說,他們立即對這家地下屠宰場進行取締,并要求執法人員連夜蹲守,尋找該屠宰場的老板。據了解,由于生豬來歷不明,執法人員還將調查其流向。
