市工商局昨日發布的本周食品下架信息顯示，歐尚、卜蜂蓮花等多家外資超市同時出現在售賣問題食品的商超名單之中。

　　信息顯示，市工商局本周共抽取樣本718個，不合格樣本17個，抽檢合格率為97.63%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發產品、鮮奶、干果、堅果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麥粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂產品抽檢全部合格。

　　此次下架名單中，歐尚超市豐臺店3批不合格食品名列其中，包括含有甲醛的魷魚絲和鋁超標的沙琪瑪，卜蜂蓮花草橋店也發現3批山梨酸超標食品。據了解，甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑，在魷魚絲中加入甲醛可增白并延長保質期。但長期食用這樣的食品，會對人體消化系統造成刺激和損害。

　　對于突然出現外資超市集中發現不合格食品，市工商局方面表示，每周的抽查都是隨機的，食品種類也不會固定，所以并不會針對某家或某些企業進行。

　　歐尚超市昨日在接受記者采訪時表示仍不知情。而卜蜂蓮花方面則坦陳，目前超市方面對于食品的質量檢測方面確實存在一些不足。超市在采購食品的時候，更多的是依賴供貨商提供檢測合格證明，但仍然不能完全保證所有商品不出現問題。據透露，目前工商部門正準備推廣讓超市擁有自行檢測食品安全的設備，卜蜂蓮花也在申請相關設備，加強食品檢測。