杏花樓月餅頻遭投訴
月餅象征團(tuán)圓,是中秋的必備食品。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親
月餅象征團(tuán)圓,是中秋的必備食品。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,是天下所有人的心愿。隨著中秋臨近,吃月餅、送月餅是家家戶戶少不了的事情。不過,上海不少市民卻因遭遇霉變的杏花樓月餅而窩心不已,消費(fèi)者抱怨:“明明沒過保質(zhì)期,拆開包裝卻發(fā)霉了,真讓人掃興”。
杏花樓月餅頻遭投訴
荀小姐:我8月6日在聯(lián)華超市購(gòu)買了一盒杏花樓月餅,和同事分享月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)月餅已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)發(fā)霉。隨后我到超市看了一下架上的月餅,發(fā)現(xiàn)有很多發(fā)霉的月餅,向超市反映后,超市把所有的變質(zhì)月餅作下架處理。
浦東新區(qū)魯先生:我在2010年9月1日購(gòu)買了杏花樓花色提籃月餅,當(dāng)我打開餅盒時(shí)就發(fā)現(xiàn)第一層盒內(nèi)月餅發(fā)生了嚴(yán)重的霉變現(xiàn)象,我認(rèn)為杏花樓是一個(gè)擁有百年歷史的老店,但是月餅在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)這樣嚴(yán)重的質(zhì)量問題讓我非常失望。希望該公司能夠給予我一個(gè)合理的解釋和相應(yīng)的賠償。
嘉定區(qū)李先生:2010年9月14日我在麥德龍超市采購(gòu)了一批上海杏花樓月餅。我在給員工發(fā)月餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其中一塊包裝完好的玫瑰豆沙月餅竟然發(fā)霉長(zhǎng)毛了,我覺得很驚訝,百年老店杏花樓竟然出現(xiàn)這種質(zhì)量問題。要求該公司能夠給我一個(gè)合理的解釋。
松江區(qū)張先生:2010年9月4日我在杏花樓密云路店用月餅票領(lǐng)取兩盒杏花樓廣式月餅鐵盒裝。9月14日我準(zhǔn)備食用第二盒月餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)密封袋還沒有啟封,就已經(jīng)可以看到密封袋內(nèi)的月餅嚴(yán)重發(fā)霉。希望食品安全網(wǎng)上投訴中心能監(jiān)督該公司按照相關(guān)法規(guī)給予賠償。
松江區(qū)曹先生:2010年9月15日我在松江易初蓮花文城店買了幾個(gè)杏花樓的散裝月餅,9月16日品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)杏花樓玫瑰豆沙月餅有很嚴(yán)重霉變現(xiàn)象,杏花樓是一家品牌老店!所生產(chǎn)月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重霉變讓我對(duì)該品牌非常失望!希望該公司能夠給予我一個(gè)合理的解釋和相應(yīng)的賠償。
浙江平湖市唐小姐: 2010年9月8日收到朋友送來杏花樓經(jīng)典禮合一盒,凈含量1080克,數(shù)量八只,9月18日食用時(shí)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)月餅嚴(yán)重霉變.希望廠家給個(gè)說法. 有照片為證。
上海虹口區(qū)黃小姐:9月18日一早親戚送來的一盒杏花樓迷你鐵盒月餅,一盒共有杏花樓迷你月餅10個(gè),2個(gè)豆沙,2個(gè)蓮蓉,2個(gè)奶椰,2個(gè)綠豆蓉,2個(gè)木瓜蓉。打開一看10個(gè)全部發(fā)霉的,太讓人氣憤了,希望有關(guān)部門能為我維權(quán)。
發(fā)霉月餅的生產(chǎn)日期多為9月1日
不管是杏花樓玫瑰豆沙月餅、廣式月餅還是杏花樓迷你鐵盒月餅,多個(gè)被投訴的月餅生產(chǎn)日期均為2010年9月1日。
雖然接到投訴后杏花樓方面都能及時(shí)跟消費(fèi)者聯(lián)系處理,或者更換月餅,或者退錢賠款,或者贈(zèng)送餅券,但畢竟這只是治標(biāo)不治本,只是對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題的事后補(bǔ)救,關(guān)鍵還是要在生產(chǎn)管理上確實(shí)查找月餅霉變的原因,對(duì)癥下藥解決問題才是對(duì)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)真正的負(fù)責(zé)。編輯曾要求杏花樓公司提供該批次月餅的檢測(cè)報(bào)告,但杏花樓公司遲遲未能提供相關(guān)的檢測(cè)合格證明。
杏花樓:包裝袋問題導(dǎo)致月餅發(fā)霉
針對(duì)各個(gè)月餅發(fā)霉的投訴,杏花樓公司的解釋如出一轍,都說是包裝袋的問題導(dǎo)致月餅發(fā)霉。而究竟是包裝袋包裝封口不嚴(yán)密、包裝工藝不完善還是包裝物原材料有問題,杏花樓方面卻沒有透露。
據(jù)有關(guān)專家介紹,月餅包裝漏氣并不是發(fā)霉的唯一原因,更主要的還是生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制,例如操作人員衛(wèi)生,工用具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,機(jī)械設(shè)備衛(wèi)生(特別是與食品接觸面的衛(wèi)生);另外接觸月餅的內(nèi)包裝材料(膠托、卷膜或者膠袋)等的衛(wèi)生控制不好也會(huì)影響月餅霉變。
目前,食品安全網(wǎng)上投訴中心已經(jīng)就杏花樓月餅頻繁遭消費(fèi)者投訴一事向上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局12365質(zhì)量申訴舉報(bào)中心反饋,希望質(zhì)監(jiān)部門能及時(shí)對(duì)杏花樓月餅進(jìn)行檢查,以確保廣大市民買得放心,吃得放心,過上一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。(朱炳生)
杏花樓月餅頻遭投訴
荀小姐:我8月6日在聯(lián)華超市購(gòu)買了一盒杏花樓月餅,和同事分享月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)月餅已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)發(fā)霉。隨后我到超市看了一下架上的月餅,發(fā)現(xiàn)有很多發(fā)霉的月餅,向超市反映后,超市把所有的變質(zhì)月餅作下架處理。
浦東新區(qū)魯先生:我在2010年9月1日購(gòu)買了杏花樓花色提籃月餅,當(dāng)我打開餅盒時(shí)就發(fā)現(xiàn)第一層盒內(nèi)月餅發(fā)生了嚴(yán)重的霉變現(xiàn)象,我認(rèn)為杏花樓是一個(gè)擁有百年歷史的老店,但是月餅在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)這樣嚴(yán)重的質(zhì)量問題讓我非常失望。希望該公司能夠給予我一個(gè)合理的解釋和相應(yīng)的賠償。
嘉定區(qū)李先生:2010年9月14日我在麥德龍超市采購(gòu)了一批上海杏花樓月餅。我在給員工發(fā)月餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其中一塊包裝完好的玫瑰豆沙月餅竟然發(fā)霉長(zhǎng)毛了,我覺得很驚訝,百年老店杏花樓竟然出現(xiàn)這種質(zhì)量問題。要求該公司能夠給我一個(gè)合理的解釋。
松江區(qū)張先生:2010年9月4日我在杏花樓密云路店用月餅票領(lǐng)取兩盒杏花樓廣式月餅鐵盒裝。9月14日我準(zhǔn)備食用第二盒月餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)密封袋還沒有啟封,就已經(jīng)可以看到密封袋內(nèi)的月餅嚴(yán)重發(fā)霉。希望食品安全網(wǎng)上投訴中心能監(jiān)督該公司按照相關(guān)法規(guī)給予賠償。
松江區(qū)曹先生:2010年9月15日我在松江易初蓮花文城店買了幾個(gè)杏花樓的散裝月餅,9月16日品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)杏花樓玫瑰豆沙月餅有很嚴(yán)重霉變現(xiàn)象,杏花樓是一家品牌老店!所生產(chǎn)月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重霉變讓我對(duì)該品牌非常失望!希望該公司能夠給予我一個(gè)合理的解釋和相應(yīng)的賠償。
浙江平湖市唐小姐: 2010年9月8日收到朋友送來杏花樓經(jīng)典禮合一盒,凈含量1080克,數(shù)量八只,9月18日食用時(shí)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)月餅嚴(yán)重霉變.希望廠家給個(gè)說法. 有照片為證。
上海虹口區(qū)黃小姐:9月18日一早親戚送來的一盒杏花樓迷你鐵盒月餅,一盒共有杏花樓迷你月餅10個(gè),2個(gè)豆沙,2個(gè)蓮蓉,2個(gè)奶椰,2個(gè)綠豆蓉,2個(gè)木瓜蓉。打開一看10個(gè)全部發(fā)霉的,太讓人氣憤了,希望有關(guān)部門能為我維權(quán)。
發(fā)霉月餅的生產(chǎn)日期多為9月1日
不管是杏花樓玫瑰豆沙月餅、廣式月餅還是杏花樓迷你鐵盒月餅,多個(gè)被投訴的月餅生產(chǎn)日期均為2010年9月1日。
雖然接到投訴后杏花樓方面都能及時(shí)跟消費(fèi)者聯(lián)系處理,或者更換月餅,或者退錢賠款,或者贈(zèng)送餅券,但畢竟這只是治標(biāo)不治本,只是對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題的事后補(bǔ)救,關(guān)鍵還是要在生產(chǎn)管理上確實(shí)查找月餅霉變的原因,對(duì)癥下藥解決問題才是對(duì)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)真正的負(fù)責(zé)。編輯曾要求杏花樓公司提供該批次月餅的檢測(cè)報(bào)告,但杏花樓公司遲遲未能提供相關(guān)的檢測(cè)合格證明。
杏花樓:包裝袋問題導(dǎo)致月餅發(fā)霉
針對(duì)各個(gè)月餅發(fā)霉的投訴,杏花樓公司的解釋如出一轍,都說是包裝袋的問題導(dǎo)致月餅發(fā)霉。而究竟是包裝袋包裝封口不嚴(yán)密、包裝工藝不完善還是包裝物原材料有問題,杏花樓方面卻沒有透露。
據(jù)有關(guān)專家介紹,月餅包裝漏氣并不是發(fā)霉的唯一原因,更主要的還是生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制,例如操作人員衛(wèi)生,工用具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,機(jī)械設(shè)備衛(wèi)生(特別是與食品接觸面的衛(wèi)生);另外接觸月餅的內(nèi)包裝材料(膠托、卷膜或者膠袋)等的衛(wèi)生控制不好也會(huì)影響月餅霉變。
目前,食品安全網(wǎng)上投訴中心已經(jīng)就杏花樓月餅頻繁遭消費(fèi)者投訴一事向上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局12365質(zhì)量申訴舉報(bào)中心反饋,希望質(zhì)監(jiān)部門能及時(shí)對(duì)杏花樓月餅進(jìn)行檢查,以確保廣大市民買得放心,吃得放心,過上一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。(朱炳生)

