伴隨著中秋節日益臨近，昨日，成都市質監局發布了近期對成都行政區內，食品生產加工企業生產的月餅質量專項抽檢結果。其中成都市稻香園食品有限公司生產的廣式叉燒月餅，因脫氫乙酸超標，抽檢不過關。同時由于提前對新國標進行宣傳，此次對成都月餅的包裝檢查中，未發現過度包裝現象。

　　“稻香園”月餅防腐劑超標

　　成都市質監局相關負責人表示，此次共抽檢了60個批次，并主要針對了月餅的酸價、過氧化值、鉛、鋁（Al）等指標。成都市稻香園食品有限公司2010年8月17日生產的廣式叉燒月餅，因脫氫乙酸系數超標，抽檢未能過關。

　　據專家介紹，脫氫乙酸是廣譜防腐劑，月餅是屬于保質期較短的即時食品，為了保證其質量和風味，延長其貨架期，生產廠家在加工過程中經常會加入防腐劑。但有證據表明，過量食用這類防腐劑會對人體健康有危害。對此，我國《食品添加劑使用衛生標準》對其使用范圍和用量有嚴格規定。

　　而針對該批次不合格產品，目前，質監部門已依法責令企業立即整改和召回不合格產品，并將依照有關法律法規對其進行查處。

　　未發現過度包裝問題

　　此次抽檢除了以往的月餅品

　　質抽檢外，還特別針對月餅是否過度包裝問題進行了檢查。

　　今年4月，我國開始實施《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》新標準。據成都市質監局相關專家介紹，該標準共有3個指標對過度包裝進行核實。其中包括：月餅糕點類的空隙率應不超過60%、茶葉類的不超過45%；包裝層次上，糧食類的是2層，月餅類應不超過3層；包裝成本上，包裝成本價不能超過銷售價的20%。

　　成都市質監局相關專家表示，由于之前已經對全市的月餅企業進行了宣傳，因此在此次抽檢中，并未發現包裝空隙率和包裝層數等過度包裝現象。

　　專家提示：購買月餅注意查看標簽

　　質監部門提醒消費者，在選購月餅時，要盡量到大型商場、超市和正規商店購買；要注意看標簽，選擇標識規范、齊全的產品，查看標簽時應特別注意產品名稱、生產日期、保質期、配料清單、執行標準等；要檢查月餅的包裝是否完好、月餅的形狀是否規則、色澤是否均勻自然、花紋是否清晰。若需選購禮盒裝產品，應注意檢查盒內所裝物品是否適宜、是否符合要求。如發現月餅質量安全問題，請撥打12365投訴。