據了解，本次質監部門共抽查飲料生產企業25家，抽查產品37批次，合格產品36批次。由沈陽市永高飲料廠生產的一批次果味飲料（活性含氧飲料）產品菌落總數項目不合格，檢出值為800cfu/mL，而標準值為≤100cfu/mL。

　　據質監部門專業人士介紹，菌落總數是評價食品被細菌污染程度的重要指標，菌落總數超標的食品說明其在生產、儲存、運輸、銷售過程中被微生物污染，食品受污染愈嚴重，細菌總數愈多。