低血壓患者的飲食營養搭配原則  12-10

低血壓患者應講究合理搭配膳食，葷素兼食，以保證攝入全面充足的營養物質。常食一些具有養心益血、健脾補腦作用的蓮子、桂圓、大棗、桑椹等食物，對提高血壓和機體健康水平有益；伴有貧血癥的患者，宜適量多食豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、豆類、紅糖及新鮮蔬菜、水果等，以有利于糾正貧血，增加心排血量，提升血壓。伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品，如姜、蔥、醋、辣椒、醬、糖、胡椒、啤酒、葡萄酒等；與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12～15克。含膽固醇較多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。還可以食用一些生姜及其制品，生姜含揮發油，能刺激胃液分泌，興奮血管，促進消化，有健脾作用，常吃生姜對治療低血壓有一定好處。健康人經常口嚼生姜1g（不咽）或姜糖，可使收縮壓升高1.4kPa(11mmHg),舒張壓升高1.8kPa(14mmHg)，還可在飲食中加入姜絲、姜末等，亦可用姜泡茶飲用。

　　另外，低血壓患者應禁忌的食物有；①胡蘿卜：胡蘿卜含有琥珀酸鉀鹽，可使尿中排鉀增多，血壓降低，故應少食；②西紅柿：有降壓作用，可導致低血壓患者血壓更低，出現頭暈、目眩等癥狀，不宜多食。③山楂：有降血壓的功能，忌多食。④荸薺、蜂王漿均有降血壓作用，故應忌食。⑤生冷、寒涼、破氣食物。如菠菜、芹菜、西瓜、冬瓜、赤小豆、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花籽等具降壓效應的食物應忌食。