藥用價值：香茶菜

香茶菜 屬唇形科植物。多年生直立草本，葉卵圓形至披針形，花白色，上唇帶紫藍色。別名蛇通管、鐵菱角。分布于浙江、江西、湖北、廣西、廣東、云南等省區。為消腫解毒要藥。

≮美食性味≯
辛、苦、涼。

≮美食功效≯
散疲消腫，清熱解毒。

跌打傷腫痛，勞傷筋骨痛：
根15~24克，加黃酒鈍服。

乳病、搭背，癰瘡腫毒：
全草30克，金養麥15克，甘草3克，水煎服。

毒蛇咬傷：
根30克，徐長卿15克，水煎服，并以渣搗敷。

月經閉止，下腹荒：
全草及根30克，水酒等量，合煎服。