蛤蚧

蛤蚧 原名角蟾。產華南各地。其肉可食，亦入藥，藥力在尾。

≮美食性味≯
咸、平，有小毒。

≮美食功用≯
補肺氣，益精血，助陽道，平喘嗽。

喘嗽面浮，并四肢浮腫(老人虛弱甚，肺氣腫，肺原性心臟病等)：
蛤蚧連尾涂以蜜酒，火上烤脆，研細末，加東北紅參等量，共研勻，蜜丸如小豆大，每服3克，一日2—3次。

久嗽肺癆，行動氣促：
蛤蚧9克，焙研末，黨參、山藥、麥冬、百合各30克，共研為蜜丸，每服3克，一日2次，溫開水送服。