小米

≮美食性味≯
甘、微寒、無毒。

≮美食歸經≯
入胃。

≮美食功效≯
健胃除濕，和胃安眠，滋養腎氣，清虛熱，補虛損。

≮美食主治≯
胃虛失眠，婦女黃白帶，胃熱、反胃作嘔，糖尿病，產后口渴。

≮美食保健驗方與藥膳食補≯
1、小米15克，制半夏6克，小煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。

2、小米、黃芪各30克，水煎服，治婦女妊娠黃白帶。

3、小米粥：小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用，可治脾胃虛弱、身體消瘦。

4、羊骨粟米粥：羊骨適量（搗碎），陳皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克，用水煎濃汁，去羊骨、藥渣，加入小米適量煮粥食用?？芍翁搫?，腰膝無力等癥。