桃膠百合安神湯有助提高睡眠質量.

立春到來，天氣開始忽冷忽熱，加上時有毛毛細雨，不少敏感人群常感渾身不適。經常是夜晚睡不著，半夜易驚醒，早上又起不來，睡眠質量偏差，有醫生稱這或是冬轉春惹的禍。今日特推薦一款用桃膠、百合、雪耳、蔓越莓等材料燉制的湯水，性溫和，老少皆宜，具有滋陰清潤、去火安神等功效，可助提高睡眠質量。制作材料：雪梨1個，冰糖適量，蔓越莓桃膠合歡甜湯料1份制作方法：除去湯料包中的桃膠，提前兩天用清水泡發；雪耳用溫水泡發，去蒂；其他材料沖干凈，合歡花放入湯袋；全部材料放進煲內，加6-8升水，先用大火煲沸，后轉成中小火煲30分鐘，可根據口味加冰糖調味即可。