治療胃病有見效:黨參鳙魚湯
治療胃病有見效:黨參鳙魚湯 1、原料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂
治療胃病有見效:黨參鳙魚湯
1、原料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
2、制作:先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈,裝入紗布袋扎口;將鳙魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入藥包和蔥、料酒、食鹽,煮至魚肉熟爛后,揀去蔥、藥包即可。
3、食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
4、功效:本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體之功效,適用于春季慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
溫馨小提示
1、此湯菜由黨參配鳙魚等調(diào)制而成。
2、黨參、鳙魚皆屬甘溫之品,藥食同用,有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身的作用,并配以陳皮、草果,理氣、化滯、燥濕,使紫湯菜補(bǔ)而不滯、消而不傷正。
3、常用于胃及十二脂腸潰瘍、慢性胃炎等癥。
胃病患者要重視胃病的一般治療,如合理的作息制度和飲食習(xí)慣,適度的休息、禁止吸煙和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時,應(yīng)減少胃酸的含量并加強(qiáng)對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護(hù)。通常應(yīng)用非處方藥,包括抗酸劑及胃粘膜保護(hù)劑,并可適當(dāng)選用解痙劑。從臨床醫(yī)學(xué)來講,長期服用抗生素對身體的確不是很好,重要的是在治病用藥之前首先要明確胃病的具體性質(zhì),屬于哪種胃病,然后再采取合適的有利于病人康復(fù)的藥,這才是最重要的。