藥用價值栗子

栗子 屬山毛櫸科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果實供食用，果實、殼斗、樹葉、樹皮，都可作藥用。

≮美食性味 ≯
咸、溫，無毒。

≮美食成分 ≯
果實含糖類、淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1及B2，殼斗、樹皮及葉含鞣質。

≮藥理功效≯
果實：益氣厚腸胃，生用嚼食治腰腳無力。殼斗、樹皮有收斂作用。鮮葉外用，適于皮膚炎癥。

跌打傷，筋骨腫痛，彈片、鐵釘、竹木刺人肉：
生鮮栗子切碎，搗爛研如泥，敷于患處，有止痛止血，吸出膿毒及異物的作用。

老年腎虧、小便頻數、腰腳無力：
每日早晚各吃生栗子1—2枚，細嚼緩咽，久之有效。

古老相傳，有詩云：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨與晚，三咽徐收白玉漿。”但此物不宜多吃，若吃過多妨礙消化。

噎膈反胃(包括慢性胃炎等)：
栗之果殼(內果皮，不是殼斗)，燒存性，研成細末，米湯送服，每服1.5～3克。

慢性支氣管炎，咳嗽氣喘：
當年生的新栗葉15～30克，加冰糖同煮，一日2～3次分服。