營養餐譜 快速甩掉國慶余胖 12-07
營養餐譜 快速甩掉國慶余胖 12-07
國慶節期間大家都免不了要參加幾次聚會,面對餐桌上豐盛的食物,再也淡定不了了,還管什么會不會發胖。那節后,面對增長的贅肉,愛美麗的你一定要進行有計劃的減肥了。今天小編就介紹一些減肥食譜,包括水果減肥食譜、蔬菜減肥食譜以及飽腹又營養的減肥湯,希望可以幫助大家還原美麗身材。
一、水果減肥食譜
1、雪耳菠蘿杯
材料:菠蘿1只、檸檬汁150g、蟹柳80g、銀耳100g。
制作過程:首先將菠蘿削干凈,切成三段,做成杯形,備用;把白果去皮,蟹柳切成丁,打焯備用;起鍋加入檸檬汁,最后倒入白果、蟹柳翻炒,放上菠蘿杯上即可。
減肥功效:菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。而銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
2、芒果菠蘿小松菜
材料:芒果半個、菠蘿1/4個、小松菜2棵、椰子干少許、水1杯。
制作過程:椰子干先浸泡在水里,釋放出椰子的味道。然后將芒果、菠蘿、椰子干、小松菜先后放入攪拌機中,加入一杯水攪拌。
減肥功效:芒果菠蘿小松菜主要是通過膳食纖維減少便秘來減肥。小松菜有青澀味,不喜歡的MM可以只食用葉子部分。
3、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
制作過程:用壓榨器壓出西瓜瓤汁,將番茄用沸水沖燙后去皮,切碎去籽,壓出汁水。兩汁和勻,隨時飲用。
減肥功效:西瓜和番茄都是經典的減肥食品,這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維,能使MM們變得更輕盈,還可預防中暑。夏季就要來臨,采用西瓜減肥最適合的就是西瓜番茄汁這款食譜了,夏季人體需要補充水分,所以多喝汁解渴防中暑是最起碼的,而它還能起到減肥瘦身的作用。
二、蔬菜減肥食譜
1、苦瓜拌海帶芽
材料: 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
制作過程:
海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。
碗中放進苦瓜、海帶芽,加上醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
減肥功效:這道菜既有苦瓜又有海帶,都是減肥佳品,含有豐富的維生素和纖維素,可起到潤腸通便的作用,瘦身效果加倍哦!
2、沙拉蔬菜減肥食譜
材料:金針菇5克、黑木耳2朵、海帶5克、雞婆筍50克、生菜20克、蘆筍25克、涼瓜35克、辣白菜10克、胡蘿卜1克。調料:鹽3克、油適量。
制作過程:
雞婆筍、蘆筍洗凈切段,下入放了油、鹽的沸水中焯熟,先在玻璃盅四周擺一圈,再擺上洗凈的花葉生菜和紫葉生菜;
金針菇、海帶洗凈,水燒開,加少許鹽,再分別將金針菇、海帶下入焯熟,將海帶以繞圈的方式擺盤,金針菇同樣以繞圈的方式擺在海帶上,最后將黑木耳洗凈泡發,下沸水焯熟,裝點于金針菇和海帶之上;
辣白菜卷成卷擺盤在玻璃盅旁
涼瓜去皮切薄片,下入燒開的放了油、鹽的水中稍焯去苦味,起鍋擺盤在辣白菜旁。
減肥功效:蔬菜沙拉制作方便簡單,可以有多種喜歡的蔬菜和水果以及肉類搭配一起,熱量低而營養豐富,所以十分適合減肥瘦身的朋友食用。
三、減肥湯
1、絲瓜發菜筍湯
制作過程:筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4~5碗水烹煮、調味后上。
減肥功效:馬鈴薯維生素A的含量相當高,此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質,由于其含淀粉質特高,可取代主食類的米飯,提升飽足感。
2、牛蒡蘿卜豆湯
制作過程:牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4~5碗水煮,可添加適量調味料或高湯。
減肥功效:優格為凝固態的乳酩,可代替食用的沙拉醬,以降低不必要熱量的堆積。雪菜,又名雪里紅,是芥菜的嫩莖葉,富含多種維生素、礦物質,對人體生長發展,維持生理機能大有幫助。
3、黃瓜金針菇湯
制作過程:金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,再加一些香菜。
減肥功效:豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質,具滋潤皮膚及抗癌的功效。黃瓜含的熱量極低,能清熱化痰,利尿排毒,更能強化身體免疫機能,是現代人最佳防癌的天然食物。