窈窕第一課  吃對(duì)早餐

立志成為健康窈窕美少女第一課，就是養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。可別打著怪主意，以為少吃早上一餐就可以幫你節(jié)省多少卡路里。相反的，在夜間器官組織運(yùn)作消耗掉前一天晚餐儲(chǔ)存的能量后，補(bǔ)充適當(dāng)熱量，不僅有應(yīng)付高活動(dòng)量的好體力，腦中獲得充足葡萄糖養(yǎng)分，還能一整天神清氣爽喔！

決定吃早餐去咯！但是在各式各樣的早點(diǎn)中，到底要吃什么配什么？

首先要吃對(duì)符合你體能所需的卡路里熱量，再吃到符合你生活、工作形態(tài)的營養(yǎng)需求，健康窈窕美少女的每一天，都是從早餐開始培養(yǎng)的喲！

早餐守則：熱量計(jì)算
算出你一天需要多少卡路里以維持身體基本動(dòng)力，將1/3的熱量分配在早餐攝取，別擔(dān)心過多卡路里造成脂肪堆積的問題，白天的代謝率高，營養(yǎng)易吸收，熱能易消化。

早餐守則：復(fù)合性糖類
多攝取復(fù)合性糖類的熱能，例如全麥面包等全谷類制品。這款淀粉易分解，迅速提供你所需能量及多種營養(yǎng)成份。

早餐守則：水份補(bǔ)充
水分補(bǔ)充在晨間也很重要。營養(yǎng)師建議，一天水份所需最好有1/3量在上午補(bǔ)充完畢，未進(jìn)食前先來杯200cc開水活絡(luò)腸胃，或者用餐后來杯助消化的優(yōu)酪乳制品。

早餐守則：清淡
油脂含量過多的餐點(diǎn)，會(huì)使血液循環(huán)速率減緩，血液帶氧量減少。

早餐的食譜宜清淡為主，并且兼顧營養(yǎng)均衡，若真忍不住香酥美味，一個(gè)禮拜吃一兩次也是可以。