飲食與皮膚類型：

　　干性皮膚： 多吃豬肝、牛奶、牛油、雞蛋、魚類、香菇、南瓜、脂肪（肉皮）等。

　　過敏性皮膚： 多吃蔬菜、水果、避免吃魚、蝦、蟹。

　　油性皮膚： 避免吃動物油、辣椒、不吸煙、不飲煙、多吃蔬菜、水果。

　　黑色素易沉著的皮膚： 多吃VA、VC少吃色素含量高的食物，如咖啡、可樂……

　　微絲血管破裂性皮膚： 忌飲灑、菲菜、大蒜、辣椒。

　　皮膚黃者：忌吃南瓜、香蕉、桔子。

　　維生素A缺乏性皮膚老化： 多吃維生素A含量高的食物，如肝臟、瘦肉、蛋黃、胡蘿卜。

　　維生素B2缺乏性皮膚： 多吃肉類、肝臟、魚類、蛋類、土豆、粗糧、蘋果。

　　維生素B6缺乏性皮膚： 多吃促進氨基酸的吸收和蛋白的合成含量高的食物，如酵、糖。

　　維生素E缺乏性皮膚： 維生素E公認有抗衰老的功能，促進皮膚血液循環及新陳代謝，含量高的食物有植物油、花生米、面粉、干果、橄欖。

　　美容與礦物質：

　　鐵： 缺失會導致貧血、失眼、健忘、思維能力差。

　　含鐵量高的食品：海帶、海蝦、豬肝、烏魚、牛肝、海參、波菜、黑豆、黃豆、黑木耳等。

　　鋅： 缺乏會引起皮膚粗糙，顏面蒼白、食欲不振、易受感染。

　　碘： 缺乏會引起甲亢、智力發育不全、皮膚失去光澤。

　　含碘量高的食物：海帶、紫菜、胡蘿卜、西紅柿、土豆、磨菇、婉豆、萵筍、白菜、動物肝臟。

　　鈣： 缺乏會引起骨質蔬松、小兒雞胸、駝背。

　　含量高的食物：牛奶、羊奶、豬骨、羊骨、豆類、豆腐、白菜、豆芽菜、白蘿卜、菲菜。

　　鎂： 缺乏會失去面部表情美。

　　含量高的食物：紫菜、黃豆、磨菇、香蕉、黑棗、柿子、竹筍