柑橘是希臘神話中栽種在圣園的“金蘋果”，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，原產于中國。柑橘中的維他命A、B1、C含量都很高，據營養專家說，每人每天所需的維他命C吃3個柑橘就足夠了。

　　中醫：甜者潤肺。酸者聚痰，多食損氣。少量常食可調和腸胃、刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能增加食欲。

　　美容：柑橘是護膚品中維他命C的主要來源。其豐富的維他命C，有美白、抗炎癥的功效。清新的果香，能鎮靜舒緩緊張的神經，幫助抗抑郁，提振心情。柑橘精油和橙花及薰衣草精油調和使用，還淡化妊娠紋和疤痕。