導語

    前幾日，小編已經通過幾篇內容整體介紹了去年SIAL China中食展的盛況。今天開始，小編將為大家逐個介紹中食展中的五大主題展館，包含中央廚房館、酒類綜合館、高端飲品綜合館、休閑食品館和綠色農業館。每一個主題展館都具有明確的品類屬性，吸引各個品類中的優質展商參展。

    那么，首先站上公眾號“舞臺”的是網羅天下優質食材及配料的中央廚房館。

    中央廚房館一覽

    中央廚房館是SIAL China中食展中覆蓋食品種類最廣泛的主題館，展品包括：水產、肉類、清真食品、調味品、冷凍食品、可食用油、有機食品、健康食品，其它面向酒店、餐飲類企業的產品。中央廚房館被譽為“中國最專業、最高效的酒店餐飲類貿易平臺之一”， 尤其以展會期間在中央廚房館中舉辦的優質特色活動吸引更多專業觀眾，更有效提升觀眾的參展體驗。

    今年，有超過50家展商參與了中央廚房館的商品展示，其中不乏如上海富正貿易有限公司、艾維森食品貿易有限公司等知名的食品貿易商。這些來自海內外的知名展商，為中央廚房館帶來了豐富的產品種類，僅肉類就有來自阿根廷、澳大利亞、巴西、法國、美國等各大洲，其他產品數不勝數。

    中央廚房館一瞥

    中央廚房館活動

    舌之所嘗、鼻之所聞、心之所想，“鮮”既在“五味”之內，又超越“五味”，是“五味”的調和與平衡。

    鮮生活是中食展關于水產等食材的烹飪類服務活動，2015年鮮生活由中食展和中國水產流通與加工協會共同舉辦。

    2015年鮮生活活動數據展示

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