2011VINALIES品評賽是世界一流的評酒大賽，目前已收到國外參賽酒樣共有162個，其中包括來自法國、意大利、澳大利亞、西班牙、阿根廷等9個國家的參賽葡萄酒產品；國內參賽酒樣約100個，來自我國各個主要葡萄酒產區，包括蓬萊、甘肅、新疆等地。所有國外酒樣均由原產地通過空運直達煙臺海關。
    　
　　此次品評賽評委均為國際大師級評酒專家，評選結果在世界范圍內具有權威性。本次大賽邀請的國外評委有國際葡萄酒大賽聯盟主席兼法國釀酒師聯盟總裁達羅斯、法國釀酒師聯盟主席白永、法國釀酒師聯盟副主席蓋達以及法國、南非、葡萄牙、加拿大、智利、日本等國的釀酒師聯盟成員；國內評委有中糧君頂酒莊有限公司總工程師邵學東、中糧華夏長城葡萄酒有限公司總工程師嚴斌、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司副總經理焦復潤、云南香格里拉酒業股份有限公司技術總監劉拉玉、蓬萊龍湖葡萄酒業有限公司技術顧問吳利竹、青島玫瑰莊園總經理王林。
    　
　　據悉，VINALIES CHINA品評賽的目的在于突出葡萄酒的成熟特性，并突出能體現產地特征、最佳味感且可能在亞洲找到銷路的高品質葡萄酒。大賽有著一系列規范、嚴謹的評比規則，并設置有VINALIES CHINA金獎和銀獎獎項，依據世界葡萄酒組織（OIV）的規定，獲獎比例將不超過總參賽產品的30%。