樟子島與MSC共同推動“可持續漁業,倡導鮮生活”消費新理念

5月7日上海,在全球最有影響的高端食品展之一的中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱中食展)上,由中國水產流通加工協會與國際海洋管理委員會(MSC)共同主辦的“可持續漁業,倡導鮮生活”主題活動。獐子島做為中國首家獲得世界最嚴謹的可持續漁業標準認證的漁業企業,正式向中國消費者推薦可持續認證的海產品,井以此宣布往“2015系列市場可持續推廣活動”全面啟動。

中國水產品市場的蓬勃發展和中國消費者對高品質水產品需求的不斷增長。然而,根據國際糧農組織(FAO) 的報告,雖然漁業捕撈形勢穩定,且水產養殖產量將有所增加,而水產品的來源以及食品安全也日益成為消費者購買商品的重要決策因素。“可持續漁業”已經成為水產行業及市場轉型的一個重要認題。因此,MSC特將“可持續漁業”這一理念引進中食展,井與獐子島集團、大連瑞馳集團、大連美漁坊、加拿大OCI、加拿大Clearwater、美國Clipper Seafoods等合作伙伴共同推出以“可持續漁業,倡導鮮生活”為口號的可持續水產品市場推介活動。

作為首家獲得MSC國際可持續漁業捕撈認證企業,獐子島集團在此次活動中將經過認證的扇貝作為主要推薦產品。MSC認證被普遍認為是世界上對野生捕撈和增殖漁場最嚴格和最科學的認證程序,MSC標準包含“可持續發展、生態多樣性以及良好的管理體系”三方面原則,涵蓋了合理捕撈、恢復漁業資源和保護海洋生物多樣性等諸多方面,MSC對于推動海洋資源的合理利用和海洋環境的改善發揮著積極作用。而MSC的產銷監管鏈認證有效地貫穿于水產流通加工環節,建立了水產品可追溯體系,這也正是帶有MSC藍色標識的水產品獲得國際市場支持的原因,尤其是零售商、酒店業以及食品服務運營機構,承諾采購和銷售通過MSC認證的水產品。

獐子島集團長期以來采用海洋牧場一種近自然、可循環、可持續的漁業生產方式,在利用海洋資源的同時,重點保護海洋生態系統。獐子島的可持續戰略也保證了每一枚來自海洋牧場的扇貝高端品質。通過此次“可持續水產品,倡導鮮生活”活動,專業廚師的現場烹任,充分地展示優質水產品,不僅希望給國內專業的采購和買家提供更加豐富的水產品選擇,也希望通過MsC證書,逐步完善全球銷售網絡的布局,提高獐子島產品國際市場的競爭力和價值。



