高仁養肝茶獲創新成果獎

    6月19日，第八屆中國·海峽項目成果交易會（簡稱“6.18”）茶葉科技創新成果評選活動暨第七屆中國（福州）安溪鐵觀音茶王賽在福州海峽會展中心舉行，海峽兩岸茶葉品牌企業、茶葉專家匯聚榕城，現場評茶、斗茶，從127個清香型參賽茶樣、122個濃香型參賽茶樣、69個烏龍茶陳香老茶中評選出金獎各1名，銀獎各5名，銅獎、優質獎各6名。福建省安溪縣高巖茶廠生產的高仁養肝茶在此次評選中榮獲“茶葉科技創新成果獎”。

    據安溪縣高巖茶廠總經理林金樹介紹，每年春秋兩季的安溪茶王賽，不僅傳承了“茗戰”（俗稱斗茶）這一茶葉王國的古老習俗，更是激勵著安溪茶業從業人員不斷提高制作工藝，創新拼配技藝，整體推動安溪茶產業的健康發展。高巖茶廠長期以來致力于“求新求特”，以“創新”開辟茶業藍海，相繼開發了高巖牌鐵觀音、半葉鐵觀音、高仁牌養肝茶等系列產品，其創新成果受到了縣、市、省各級領導的高度肯定。此外，高巖茶2007年通過QS食品認證，相繼榮獲“2007中國（福建）鐵觀音茶王賽茶王”，“第二屆、第三屆中國（鄭州）國際茶業博覽會茶王賽金獎茶王”，“2008中國鐵觀音十大最具加盟潛力品牌”等榮譽。高巖茶葉合作社榮膺“安溪十佳茶葉合作社”稱號。